營養特點：奶香玉米蛋餅——玉米食品營養也豐富，人們的膳食一定要合理搭配，才能做到營養均衡。
功效：三高調養 瘦身減肥 補鈣鐵鋅硒
工具/原料
原料：白麵粉120克；玉米粉30克；甜玉米棒1根；雞蛋1個；牛奶150克；
調料：玉米油適量；糖30克；
方法/步驟
1、甜玉米棒洗淨後，用刀順著玉米棒子，將玉米粒切下來加適量水用攪拌機打成玉米漿備用。
2、麵粉和玉米粉一起倒入容器中。
3、依次加入雞蛋、牛奶、玉米漿、糖，攪拌成為均勻無粉粒的麵糊，靜置一會。
4、平底鍋加熱倒適量油晃勻，將麵糊用大湯勺舀入鍋中，用小火將一面煎熟再翻面，煎到兩面呈金黃色就可以了。
5、將麵糊全部煎完，切塊裝盤即可食用。
注意事項
1、玉米富含大量蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質、不飽和脂肪酸、卵磷脂等，常吃玉米可以增強寶寶新陳代謝，調整神經系統功能。
2、牛奶是從食物中攝取鈣的最好來源，也是促進兒童生長髮育不可缺少的礦物質來源。