蔬菜榨汁吃的好處非常多，下面我來為大家細說一下。
工具/原料
蔬菜，榨汁機
方法/步驟
蔬菜在烹飪過程中，許多維生素，微量元素都會釋放出來，而榨汁就有效避免了營養素的流失。
蔬菜汁中的維生素、礦物質可以提高機體免疫力，增強體質維護健康。
蔬菜汁裡面的膳食纖維可以預防和改善便祕，對心腦血管疾病疾病也起到了預防和輔助治療的效果。
蔬菜汁中的活性物質可以很好的預防和輔助一些癌細胞的病變，從而對癌症起到了很好的保健效果。
可以減小腸胃的負擔。將蔬菜打成了汁，榨汁機就充當了牙齒。
蔬菜汁還可以讓人更喜歡吃蔬菜，尤其是小孩子，每天多吃蔬菜對身體是大有好處的。
注意事項
榨汁之前將蔬菜用熱水燙一下
潰瘍、急慢性胃腸炎患者以及腎功能欠佳的人不能喝