紅豆薏米湯。薏米煮湯利於去溼除風;用於健脾益胃、治脾虛洩瀉。紅豆有清心養神、健脾益腎功效。夏天正好是暑氣連天的時候,內溼外也溼。紅豆薏米兩者的結合即可祛溼又有健脾益腎的功效。由於自己到了伏天非常容易面板過敏身體中溼氣較重。那天看電視節目,中醫老專家介紹了這款湯,現在每天都煮制紅豆薏米湯,做為一天的茶水來喝口感很好,既解渴又有藥用的功效真是一舉兩得。
食材 食譜熱量:180.3(大卡)
主料 薏米 30g 紅豆 30g
方法/步驟
薏米、紅小豆各30g。
洗淨泡一會。
將泡的薏米、豆子連同泡米水一同倒入高壓鍋,再加一些水。
大火煮至到噴氣後改小火,再煮15分鐘就好了。
注意事項
紅豆湯做好後可以加鹽巴或白糖都可以,根據個人口味新增
高壓鍋做菜時間可以大大減少,注意鍋內水過少粘鍋!