怎樣自制蘋果醬?

很多人都喜歡吃富士蘋果,可是俺真不喜歡

就覺得口感不如“國光蘋果”!小時候一到冬天很多人家都有儲存蘋果的習慣,俺們家一個冬天能吃兩大筐蘋果

國光蘋果又甜又脆,俺自己一次就能吃兩三個

富士蘋果俺們兩個人吃一個還得吃老半天

LG單位分了一箱紅富士蘋果把俺愁壞了

乾脆留下少部分,剩下的就分給喜歡吃的親戚了。做蘋果派,蘋果醬倒是一個消耗蘋果的好辦法

蘋果派吃過了,那就做蘋果醬,早上面包夾果醬也不錯呵呵

今早上就是土司夾果醬,簡單的早餐就解決了!

怎樣自制蘋果醬

食材

蘋果 1個(450克), 冰糖 250克,QQ糖40克

步驟/方法

怎樣自制蘋果醬

1 原料

2 蘋果去皮

3 將蘋果切成小塊

4 放入小鍋中翻炒到變軟

5 放入冰糖翻炒到冰糖溶化

6 然後放入攪拌機打成蓉

7 重新倒入鍋裡繼續翻炒到適合的濃度

8 放入40克QQ糖,翻炒到融化即可

怎樣自制蘋果醬

注意事項

備註:冰糖的用量可以視蘋果的用量來加減,也可以視個人口味來調整。

QQ糖用量可多可少適量就好。

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