又到了一年一度週末，沒事研究點吃的啊......
山楂現在上市了，山楂是冬季比較好的養生水果，有很多的藥用價值，現在來分享：山楂做零食，咋麼才好吃
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工具/原料
山楂適量
冰糖適量
糯米適量
方法/步驟
準備材料：
1.山楂洗淨；
2.冰糖適量；
3.糯米粉適量。
首先將山楂去籽，然後裝盤備用。
注意：請用可以放進微波爐裡的材質器皿裝。
將事前準備好的去籽山楂放進微波爐裡，將微波爐調至高火，定時5分鐘。
山楂在微波爐裡烤好之後，取出，並將其碾碎。
將冰糖（也可以用白砂糖代替，不過口感上會差一點）加入碾碎好的山楂上，繼續放入微波爐。將微波爐調至高火，定時為3分鐘。
取出山楂，將融化後的冰糖與山楂攪拌均勻；
加入糯米粉，攪拌均勻。
在攪拌糯米粉和山楂的過程中可以加適量的水，將其揉成麵糰。
將揉好的山楂麵糰，分成小塊，揉成多個小球，如圖所示：
將小球壓成餅狀，備用，如下圖所示：
現在可以動手烹製了，具體操作：
1.準備一口乾淨的平底鍋（最好是平底鍋，其他的鍋也是也是可以的）；
2.開火，將鍋內蒸乾；
3.放入適量的食用油。
油熱後，即可放入山楂餅，如圖所示：
注意：不要糊鍋哦。
在適當的時間，將鍋內的山楂掉個頭，煎至兩面焦黃即可
成品，如下圖所示：
謝謝關注！
注意事項
注意正確使用微波爐