紫蘇子——美膚法寶?

偶然參加一次活動,對肌動素一詞頗感新鮮。對於中草藥,我一點也不陌生,但是卻不知道原來很多中草藥提取成分在美容方面有非常好的護理效果,比如紫蘇子。

紫蘇,別名荏、赤蘇、白蘇、香蘇等,學名 Perillafrutescens L.,為脣形科一年生草本植物。具有特異的芳香,原產中國,如今主要分佈於印度、緬甸、中國、日本、朝鮮、韓國、印度尼西亞和俄羅斯等國家。中國華北、華中、華南、西南及臺灣省均有野生種和栽培種。

紫蘇在中國種植應用約有近2000年的歷史,主要用於藥用、油用、香料、食用等方面,其葉 (蘇葉)、梗 (蘇梗)、果(蘇子)均可入藥,嫩葉可生食、作湯,莖葉可淹漬。近些年來,紫蘇因其特有的活性物質及營養成分,成為一種倍受世界關注的多用途植物,經濟價值很高。俄羅斯、日本、韓國、美國、加拿大等國對紫蘇屬植物進行了大量的商業性栽種,開發出了食用油、藥品、淹漬品、化妝品等幾十種紫蘇產品。

營養價值

紫蘇種子中含大量油脂,出油率高達45%左右,油中含亞麻酸62.73%、亞油酸15.43%、油酸12.01%。種子中蛋白質含量佔25%,內含18種氨基酸,其中賴安酸、蛋氨酸的含量均高於高蛋白植物籽粒莧。此外還有谷維素、維生素E、維生素B1 、緇醇、磷脂等。

肌動素裡面包含有紫蘇子提取的亞麻酸,亞麻酸在美容護膚方面具有非常好的護理效果。

它是細胞膜的必需組成部分,能賦予細胞膜柔韌流動性和選擇通透性。還可明顯提高超氧化物歧化酶(SOD)的活力,對延緩機體衰老有明顯作用,同時具有改變血液流變性、調整代謝等作用,某些生理作用是通過調節相關酶的活性來實現。

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