蛋香豆羹～～～嬰兒餐?

小孩吃東西，既要易消化，又要營養！

食材

主料 豆腐，雞蛋適量

輔料 鹽適量

方法/步驟

雞蛋幾枚打碎，攪勻。

豆腐打成泥狀，加一點鹽。

將豆腐加到雞蛋裡，攪勻。適量加油。

鍋放水，將放蛋液器具放鍋中。

小火，大概5---7分鐘就會熟。

滑嫩，蛋香四溢，它不像雞蛋羹，高膽固醇，使小孩發胖，它提取豆腐蛋白質含量。長期食用也沒事！