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準備材料:
剩米飯1盤子、紅蘿蔔1根、臘腸半根、牛肉1小塊、青蒜2根、油和鹽適量
製作方法:
1、紅蘿蔔去皮洗淨後隨意切丁
2、臘腸、過水後的牛肉分別切丁。青蒜洗淨後將青蒜白段切小段
3、鍋中倒入少許油,燒熱後,加入青蒜段小火炒出香味,加入牛肉丁翻炒幾下,加入少許鹽,繼續翻炒幾下
4、加入香腸和紅蘿蔔,中火炒出香腸的香味後,倒入米飯,慢慢炒均勻,準備出鍋前,加入少許青蒜葉和少許鹽,翻炒幾下即可。
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