窩瓜燉豆角的做法?

秋天的豆角品種很多，感覺最好吃的還是這種叫兔子翻白眼的豆角，和窩瓜一起做就更好吃了，又甜又面。

食材 食譜熱量：2120(大卡)

主料 窩瓜適量豆角適量豬肉適量

輔料 蔥，姜，鹽，五香粉適量食用油，味素適量

方法/步驟

窩瓜洗淨切塊。

豆角摘洗乾淨。

豬肉切1.5cm左右的塊，蔥，薑切片。

鍋中倒入食用油，放入五香粉。

油八分開放入豬肉，蔥，姜煸炒。

肉變色，放入豆角，窩瓜煸炒。

豆角炒軟，放入鹽，醬油煸炒，加水沫過豆角。

大火燒開，中火燉30分鐘左右，湯基本沒有了，豆角，窩瓜 也燉熟了。

放入味素，出鍋裝盤、