❥水信玄餅是由日本傳統特色點心和果子演化而來，晶瑩剔透、清淡順滑、美味可口，不禁讓人垂涎。如果你沒有品嚐過此美食，不妨抽空親自動手製作，這是一款口味清淡順滑、外觀晶瑩剔透的點心，看到就想讓人忍不住吃上一口。
❥傾沐花語的玫瑰花， 不僅僅侷限於泡茶， 把它加入水信玄餅裡，變成最溫柔夢幻的和果子。
食材 食譜熱量：2524(大卡)
主料 白涼粉 8g 玫瑰花 8朵 白砂糖 適量 水 220ml
方法/步驟
玫瑰花用水泡開，8克涼粉，白糖適量，調勻；
將白涼粉跟糖放入鍋中， 兌入220ML的水融化，加熱充分溶解，煮沸倒入容器中，靜置放到涼粉不冒熱氣，再倒入模具中， 這樣做出來比較光滑哦~
將泡開花的花朵倒著夾入水信玄餅混合液中，筷子夾著花冠花托，上下按壓，讓花瓣散開來；
蓋子合緊，從小孔中繼續倒入白涼粉，都要倒滿哦，不能留空隙，不然做出來不圓滑；
放入冰箱儲存20-30分鐘；
取出裝盤，可根據自己口味撒上黃豆粉，花生碎，紅糖漿。
注意事項
花朵的顏色， 取決於沖泡的次數， 泡的越久花色越淡。
混合液冷卻後很容易凝固，尤其是在室溫較低的環境中，如果你時間耽誤了，還沒倒模就已經凝固，可以放入小奶鍋中小火加熱融化，然後再用。
脫模的時候要小心， 輕輕倒扣在碟子裡。