一個人在家想吃什麼就吃什麼，突發其想做了個醬爆義大利麵，美味程度“一極棒”
食材 食譜熱量：152.5(大卡)
主料 洋蔥50克青椒20克薏大利麵100克青瓜50克西紅柿50克瘦肉100克紅椒20克
輔料 鹽適量生粉0.5茶匙黑胡椒粉5克水適量鮑魚汁1茶匙白糖1茶匙生抽2茶匙油適量
方法/步驟
準備所需材料
青瓜、洋蔥、西紅柿、青紅椒切成小粒備用
瘦肉剁碎備用
開鍋把肉碎爆香
先加入西紅柿和洋蔥炒一下
放入少許的水蓋上鍋蓋煮1分鐘
加入鮑魚汁
加入生抽和糖
加入生抽和糖
最後加入生粉水收汁
先在鍋裡放入油、鹽水煮開後，加入義大利麵
將煮好的義大利麵撈起，瀝乾水份
把做好的肉醬淋在義大利麵上，再加上黑胡椒粉就做好了
注意事項
1.義大利麵本身沒什麼味道，煮的時候加入少許鹽和油。
2.吃的時時候加入黑胡椒粉風味更好。
3.青瓜要後下，煮久了會影響口感哦。