對許多肥胖者而言，尤其是對愛美的女生，怎樣選擇吃的的確是一件艱難的事情，吃的多容易發胖，而不吃又不能滿足自己的胃。在這裡，給大家介紹幾種健康而不易發胖的食物。
方法/步驟
蔬菜湯和番茄湯是最減肥的選擇，加一點肉和茴香烹調，還會別具一番風味。湯和蔬菜一起吃，營養又飽肚。
黑巧克力對健康有很大的益處，它所含的類黃酮除了有益心臟健康，還有抗氧化的作用。適量的黑巧克力能喚醒大腦機能。
圓白菜的小葉球鮮嫩，營養豐富，這種蔬菜不能煮得太熟，加上調味料稍微煮一下，看它的邊緣變成褐色就可以了。它保留著脆脆的口感，吃起來非常美味，是午餐和晚餐上佳選擇。
牛肉——牛肉脂肪含量比豬肉低得多，跟其它低脂食品搭配是最明智的選擇。用瘦的烤牛肉薄片把蘆筍捲起來，就做成了美味又低脂的“蘆筍牛肉卷”。也可以把牛肉片夾在全麥麵包之間享用。
奶酪——很多減肥食譜都會把乳酪排除在外，因為它含脂肪。不過，它同樣富含蛋白質，而且易於被身體處理和吸收。可以選擇一些較硬的乾酪，並控制好食用的份量。與蘋果片一起享用，是一款可口的零食呢。
石榴——這種水果風味獨特，富含抗氧化成分，能提高身體的免疫能力。石榴汁加入蘇打水就成一款美味飲品，用它來調雞尾酒也會帶出驚喜之味。
果仁—— 要特別注意份量：每次吃幾顆，每個星期吃4次。任何果仁都可以，如腰果、胡桃、杏仁、山核桃等。瓜子類（葵花子、南瓜子等）的話每次控制在兩湯匙左右。
