擺地攤是一種低成本、低風險且有良好回報的工作，比在餐廳做服務生要賺得多。其中，賣水果是不錯的選擇，當下，幾乎每一個家庭每天都要吃水果，所以說水果是有穩定而龐大的市場需求的。下面簡單介紹一下襬地攤賣水果的一些準備、常見的問題與注意事項。
工具/原料
一輛三輪車/電動三輪車/麵包車
一臺電子稱
白色塑料口袋（白色相對於其他顏色口袋乾淨，適合裝食物）
常見的布板、薄棉被等（將水果擺置其上面）
一個帶有回放功能的喇叭
一些零錢、尤其是硬幣
300~1000元錢
常見的問題與方式方法
擺攤位置。可以選擇早市、市場、夜市或者人流量較多的街道旁，但注意不要佔道經營，有明顯不準擺攤標示的街道不能擺攤。
常見費用。一般一天需要交管理費、清潔費，根據攤位大小總額5~15元不等。當然也有免費的。
所賣水果品種及其售價。賣的水果要是應季水果，由於咱們是小攤位賣兩到三種應季水果即可，起初，售價可以是成本價的兩倍，等到晚上了，可以嘗試賣成本價的1.5倍甚至1.2倍，根據實際情況而定。咱們儘量把水果一天都賣出去。
上貨地點和時間。上貨地點一般是在城市的“果窖”或者“蔬菜水果批發市場”，如果趕早市，早晨四點半左右就要去上水果，五點就要到早市出攤。若不趕早市，也要趕在早晨四五點鐘去批發水果，因為那個時間水果很新鮮。（其實大多數賣水果的商販凌晨兩三點就過去選水果批發了）
善於思考，漸漸進步
做什麼事都要思考。賣水果雖然比較簡單，成功的佔多數。但也有賺不來錢甚至賠錢的。所以，我們要思考如何把自己精心挑選批發來的水果賣出去。
攤位的衛生。自己的攤位要收拾乾淨，如有積水要及時清理等。
水果的擺放。擺放水果是一門學問，要多看，多問，看那些長年賣水果的人是怎麼做的。
招待客人要熱情。要熟練學會說：”您好，來點什麼？“、”香瓜，嘎嘎甜“、”吃點葡萄吧、有營養“等等。每一個人都有每一個人的說法。錄在喇叭裡的格式大致是：“香蕉，賤賣，三塊三塊”、等等。當然，面對一些砍價的老人，我曾說過:"掙錢不是人的”。嘿嘿
實在沒賣出去的要及時做保鮮處理。大多數水果不能碰水。需要常溫乾燥的環境。一般把水果放置於原來箱子或塑料筐就行。壞的甚至有點外傷的水果一定要做隔離處理。不然就會像灰指甲那樣，一個傳染兩。哈哈
常用的技巧
分層次賣。如一箱李子，你把相對大的挑來，賣貴一些，剩下相對小的賣便宜一些。你會發現，大多數人買貴一些的。其實本質都是一樣的。咱們上價一樣。
薄利多銷。比競爭對手一斤便宜5角即可。
流動經營。雖然在多數市場是不允許這樣的。但咱們也不是總換地方。我的意思是說，有一些好的位置被別人佔了，等他們收攤了，咱們就去他那。自己領悟吧。
還有一些，不適合公開說，那些才是咱們致勝的關鍵。賣水果賣時間長了就自然而然的明白了。我在高中畢業後的暑假裡，賣了將近兩個月的水果，我只趕早市和一個較小的市場。一般下午就收攤了。挺辛苦，但很充實。淨賺了7000，前一週都沒怎麼賺錢，後面一天穩定五六百的營業額，淨收入兩百左右。還算比較成功。其實發展到最後，多數都能自己開一個水果超市。挺賺錢的。加油吧。
注意事項
別和客人發生爭執
別和城管發生爭執