在家裡就可以輕輕鬆鬆的做烤雞腿，烤制過程無需食用油，用料簡單易得，而且十分好吃，考完後室內都是香味哦~
食材食譜熱量：678.5(大卡)
主料 雞腿5只
輔料 紅糖大量食鹽適量醬油適量炸雞粉適量水少量
方法/步驟
準備好材料，炸雞粉只是借味，因為香料的話又要買胡椒粉，辣椒粉，五香粉等等的話太過麻煩了
將紅糖放入碗裡（微波爐適用碗），加少許水，水不要太多，水是用來幫助紅糖溶化的，所以不能太多以免做出的醬汁太稀無法掛在材料上
加入鹽，醬油，炸雞粉
鹽要稍微多一點，方便入味，且是最重要的，否則做出來只有甜味會不好吃，寧 多勿少
醬油只需少許，用來借色
炸雞粉按照個人愛好來購買，按照個人喜好來放，也可放辣椒粉、五香粉
將調好的醬料放入微波爐，高火2分鐘
雞腿要用刀處理好，只需切幾刀橫紋就行，方便入味~
將醬料塗滿每個雞腿，並要留下半小碗醬料哦~醃製20分鐘
準備一個比較大的微波爐能用的碗，放小半碗水
把雞腿放在烤架上，烤架放在盛水的碗上，保持雞腿都在正面（如圖），放入微波爐（連碗一起），高火10分鐘
拿出來，再塗滿醬料，翻一個面（雞腿反面），再放入微波爐高火十分鐘
然後拿出來，再塗上醬料，翻面，放入微波爐高火10分鐘
最後拿出來，塗上醬料，去掉烤架下的碗，墊上烤盤，高火15分鐘
美味的雞腿烤好了，超香的，顏色好看，充滿食慾
注意事項
紅糖不能接觸過高溫，不要用光波以上來考，否則容易變色變味
烤時，一定要用加水的碗，否則會幹，不容烤熟而且會容易烤焦