紅燒土豆絕對是家常快手菜之一,省時又美味。
主料 土豆1個
輔料 尖椒幾片鹽1小勺醬油2勺胡椒粉少許
土豆清洗乾淨去皮
將土豆切成塊狀
切好薑片、蔥花、尖椒,熱油鍋,爆香
將土豆放入油鍋中,翻炒一會
加入2勺醬油,1小勺鹽,少許胡椒粉和少許清水
蓋上鍋蓋,煮上5、6分鐘,撒上蔥花,即可裝盤
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噴香紅燒辣土豆
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