南鑼鼓巷是北京最古老的街區之一，是中國唯一完整保存著元代衚衕院落肌理、規模最大、品級最高、資源最豐富的棋盤式傳統居民區。我想之所以整出個“唯一”就是瘋狂拆遷的結果吧？目前中國依舊還具有真正民族特色文化的，是真正老祖宗遺留下來的東西還有多少呢？南鑼鼓巷現在在網上火得不得了，光看介紹，其實我不去也能想像得到那裡是一番什麼景象。無非就是類似成都錦裡，麗江古城那樣的地方，看多了也就審美疲勞了。衚衕北京到處都是，若你想細看看衚衕裡的四合院之類的地方，基本不會讓你進去的，就像你家的院子你會允許陌生人隨便進嗎？儘管這樣，我還是決定去了。為什麼呢？就為了那個傳說中真正的“宮廷奶酪”。酷愛奶酪的我啊，哪能放過真正的帶宮廷二字的奶酪呢？我的這股熱情呈排山倒海之勢，要知道我去南鑼的這一天北京的空氣汙染指數300多啊，嚴重霧霾啊，介四多麼恐怖滴一個數字啊！哈哈，這是上天要考驗我的意志嗎？在酒店吃過早飯，我把長得象防毒面具一樣的口罩往包裡一裝就出發了。都說無知者無畏，那我這知者也無畏是怎麼回事呢？迎著地鐵吹來風，與不相識的人群擦肩而過，我覺得自己就象一隻小兔子，恨不得蹦著走，那心跳的，就象跟你心愛的人約會一樣。這些只緣於今天我可以撒歡兒的自己玩啦，哈哈哈。大清早的，我來得太早了，好多店鋪還沒開門或者剛開門。傳說中的過客，在網上很有名氣，緣於兩個比薩餅，菜牌擺在門外的架子上，我從頭翻到尾，決定不進去了，從各種菜品來講，就是一個小型的中西結合的小飯館，請原諒我這麼形容，但我感覺確實就是這樣。
咂摸出名是緣於他家的院子。這就是那個很著名的四合院。藏餐吧，我實在是沒忍住喝了一杯藏式甜茶，10塊錢，唉，和我想像中的一樣，不是一般的山寨，那是相當的山寨。剛開始看到這樣的餐館，我有些奇怪，為什麼會開在這個地方？等我越往前走就越發現，真的是沒啥稀奇的，原來所謂的中國式衚衕，已經全世界民族大融合了。我是去兩邊的佛店才注意到這家烤肉店，生意好得不得了。喜歡大串的我本想去擼兩串的，可是看到幌子上的招牌，頓時一點食慾也沒有了。吃的上面掛著大牌子寫著修腳啥的，真不知道這是誰想出來的創意？這兩家佛店挺有特點，左邊是泰國佛教，我在北京的大街上很多次看到泰國佛教的店，經營佛牌什麼的，因為我不太懂，所以只是看看而已。右邊是藏傳佛教，貌似店裡那個賣貨的藏族小夥子會畫唐卡。我就納悶兒了，就那麼個章魚小丸子至於這麼多人嗎？後一想，也是，咱大連人當然不拿這個當回事了，章魚都一抓一大把，哈哈。我路過這裡，看著那個臭豆腐很乾淨，實在是沒忍住，嚐了一盒，哎呀我去，啥臭豆腐啊，不就是炸豆腐嗎?白豆腐一炸變黃了，一聞不臭，一咬幹吧吧，但還挺香。5塊錢，不好吃。終於看到我向往的宮廷奶酪了——文宇奶酪，我是掐著時間來的，就是說開門不一會我就來了，結果隊伍就已經排到門口了。文宇的主人是三元梅園的老師傅，所以奶酪據說最厚最正。好容易排到我了，買了一份原味奶酪10塊，一份大奶捲10塊，本想還買一份原味雙皮奶的，可是還沒排到我就賣光了，真暈。要知道，這可是剛開門啊。不過，很幸運的是，當我買完大奶捲時，我聽見裡面師傅喊，大奶捲沒了，哈哈，我這是今天的最後一份了。唉，本打算吃完再買一份帶回去給小朋友吃呢，可竟然沒了，鬱悶。不過，大奶捲我給小朋友留了一個，我揹著這個大奶捲逛到天黑才回去，還好沒變形。看這奶酪亮晶晶的，先說說這個奶酪的特點吧。味道很淡象牛奶，微甜，滑嫩無比，冰涼清爽，估計夏天吃一定很爽。但對於吃慣了西式奶酪的我，還是比較喜歡西式奶酪濃郁的味道與香氣。大奶捲呢，特點是白色的吃進嘴裡是酸奶的味道，有點象內蒙的奶豆腐，口感很軟但吃在嘴裡有點渣，裡面卷的豆沙的味道蓋過了奶味，我不是特別喜歡。我出來後拍了這張照片，這隊伍排到門口，等我轉一圈回來，隊伍竟然排了20多米出去。對於這家店，我想如果是路過我可能會吃，但讓我專程來，估計是不太可能。這家煎餅果子對我來說真是個意外驚喜。我路過時，兩排隊伍，都排了十人左右吧，話說也到了中午了，既然趕上了咱就嚐嚐掛著天津衛招牌的煎餅果子吧。10元一套，看起來有點小貴，但吃了以後我頓時覺得一點也不貴了，哈哈。
兩人同做，一人兩個餅鐺，嘿嘿，男女搭配，幹活不累。油條和薄脆，你喜歡吃哪個就加哪個，提前告訴就行了。這張照片我是想告訴你仔細往後看，能看清楚嗎？後面是大油鍋，這油條和薄脆是現炸的，怪不得啊，吃起來那麼棒，現炸的口感味道就是不一樣。拿到這個口袋我才知道，這家店是上過中央電視臺某頻道的。
終於排到我了，哎呀，這煎餅果子啊，在吃之前，我只是衝著天津衛這個地方特色而已，但吃了以後，真的讓我直到現在都難以忘記，想起來就流口水。我不知道咋形容這個煎餅是如何的好吃了，我只能說香，不是一般的香，那香得簡直了，就是香啊，好吃，好吃，真好吃啊。如果說我再去南鑼鼓巷，就一定是因為這個煎餅果子。口水中……能猜到這是什麼店嗎？估計打暈你，你也想不到，星巴克，這門前還有一玩行為藝術的大叔招攬顧客。今天很冷啊，陰冷無比，冷到我腦袋都短路了。一路上我一直幻想著能喝上杯熱乎乎的現榨玉米汁，路過這家店時，我看了一眼，哦，這家店沒有玉米汁，我就走過去了。等我吃飽了回來再次路過時，我突然想，沒有玉米汁就沒有唄，為啥要掛那麼醒目的招牌提醒大家沒有玉米汁呢？難道是因為有很多人問這裡有沒有玉米汁嗎？你說這人一旦要是發起彪來真是沒有擋兒啊。於是，我跑到這家店對面的COCO奶茶店，我去問，有沒有玉米汁？兩個店員誰也不理我。我以為人家沒聽見，我就連問了好幾聲，一次比一次聲音大，那倆人還是不吱聲，用一種說不清的眼神直盯著我。我就納悶兒了，這家COCO是聾啞人開的？我問累了，就站在COCO門前看著對面的“這兒沒玉米汁兒”。我突然象摸了電門一樣，唰的一下，自己忍不住笑了，哈哈，怪不得COCO的兩個店員不理我，對面這麼大的招牌，我竟然跑到他家問有沒有玉米汁，這不是要砸場子嗎？哈哈。
走到對面買了一大杯現榨玉米汁，好燙啊，真香啊，真甜啊，哈哈。玉米汁與COCO的直線距離不過2米而已。類似這種酒吧，這種風格的中西合壁小飯館，在南鑼鼓巷比比皆是，對我毫無吸引力。一概略過。南鑼的北口就是鼓樓東大街，安全起見，我在這裡吃了大串，哈哈，純羊肉，爽。這次在北京還吃了一次新疆大餐，等有時間整理一下再說。 南鑼鼓巷的小吃小喝遠不止這些，我只是拍了一些自己感興趣的，印象深刻的。 目前為止留在我記憶中的，讓我回味無窮的還是那個煎餅果子，哎呀，真是一想起來就直咂吧嘴。
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