葡萄乾小麵包的具體做法步驟

　　葡萄原產西亞，據說是漢朝張騫出使西域時由中亞經絲綢之路帶入我國的。葡萄乾小麵包應該要怎麼做呢?那麼，現在小編就來分享，希望你能喜歡這個做法。

　　葡萄乾小麵包的食材準備

　　1.這是除了黃油和葡萄乾，其它的都放入和成光滑的麵糰，然後放入黃油再和成出膜的麵糰，最後放入葡萄乾和勻就成了這樣。

　　2.放置發酵二倍大。

　　3.然後取出排氣，下成小擠子

　　4.把每個小擠了揉成光滑的麵糰。放到烤盤上

　　5.等到二次發大後在表面刷上蛋液就可以入175度烤箱，烤制20分鐘。

　　6.這是20分鐘後出爐的樣子

　　各種葡萄的不同營養價值

　　康可葡萄：延緩衰老。康可葡萄成熟時，果實呈紫黑色，果皮較薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用來製作高階葡萄汁。總酚是公認的抗衰老效果最好的強抗氧化劑之一，康可葡萄的果皮***有色品種***和葡萄籽中總酚的含量高於綠色葡萄。

　　無籽露葡萄：促進消化。無籽露葡萄***學名無核白***果粒較小，成熟時果皮呈黃白色且薄而脆，果肉呈淺綠色半透明。無籽露多用於晾制綠色葡萄乾，其中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化，另外，含有的膳食纖維，能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。挑時嘗一下一串葡萄最下面的一顆，如果它很甜，則整串列埠感都不錯。

　　巨峰葡萄：消炎降脂。成熟的巨峰葡萄果實呈紫黑色，果皮較厚，果肉較軟，口感酸甜。其含有豐富的白黎蘆醇，具有輔助降血脂、消炎等功效。新鮮的巨峰表面有一層白色的霜，用手一碰就會掉，所以沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的，果梗硬粗甚至有和鏽一樣東西的葡萄，是用過膨大劑處理的，粒大的巨峰不一定好。

麵包做法