胡蘿蔔排骨湯放什麼調料

　　胡蘿蔔元代以前傳入我國。因其顏色靚麗，脆嫩多汁，芳香甘甜而受到人們的喜愛。胡蘿蔔排骨湯應該放什麼調料呢?下面是小編給大家整理胡蘿蔔排骨湯的做法。

　　胡蘿蔔排骨湯的調料準備

　　胡蘿蔔排骨湯的具體做法步驟

　　1.備料排骨，胡蘿蔔。

　　2.排骨提早半小時用清水泡洗乾淨，再控水備用。

　　3.熱幹鍋，將泡洗好的排骨下鍋。

　　4.煎炒至排骨色變白微出香。

　　5.砂鍋里加適量清水，將煎炒好的排骨下鍋。

　　6.大火煮至排骨出味，再轉小火燜煮至湯底濃香。

　　7.再將胡蘿蔔去皮改刀下鍋。

　　8.煮至胡蘿蔔出味熟透後，加適量細鹽調味即可。

　　9.一份胡蘿蔔排骨湯完成。

　　胡蘿蔔功效

　　1、補鈣

　　胡蘿蔔中含有大量的鈣，並且蘿蔔因不含草酸，更利於人體鈣的吸收，所以蘿蔔是補鈣之佳品。

　　2、減肥

　　胡蘿蔔內含有的糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分，使之分解後為人體充分吸收和利用。

　　3、抗痛風

　　抗風使者發現，胡蘿蔔對痛風有特效，這是因為胡蘿蔔屬鹼性食品，是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。