美味的番茄麵條要如何做

　　番茄中含有番茄紅素，番茄紅素能阻止前列腺的癌變程序，並有效地減少胰腺癌、直腸癌、乳腺癌等癌症的發病危險。你想了解好吃美味的番茄麵條要怎麼做嗎?下面就讓小編給你介紹一下?

　　美味的番茄麵條的做法1

　　材料

　　西紅柿，雞蛋，麵條，蔥，色拉油，鹽，雞精，高湯，番茄醬

　　做法

　　1.西紅柿洗淨，切丁。

　　2.雞蛋打入碗中，攪勻。

　　3.將麵條入沸水鍋中煮半熟，撈出晾涼。

　　4.炒鍋放油，放西紅柿丁、雞蛋炒至雞蛋液凝固。

　　5.加高湯***水***、番茄醬、鹽、麵條同煮。

　　6.關火，加雞精調味，盛入碗中，撒上蔥花即可。

　　美味的番茄麵條的做法2

　　材料

　　1.面400克，雞蛋3個，西紅柿2個

　　2.鹽，味精，花生油

　　做法

　　1.熱鍋後加適量油加熱至6成，將打發好的雞蛋盛倒入翻炒，炒好盛在碗裡。

　　2.將西紅柿切小塊，放入鍋中，炒出汁***小寶愛吃自制的香茹肉丸，我有加了些一起炒下***，加入2L開水。

　　3.水沸騰後，放入炒好的雞蛋，加入麵條，煮2分鐘，加適量鹽，味精。

　　4.喜歡吃筋道一點的，可在加開水後，先加鹽。

　　美味的番茄麵條的做法3

　　材料

　　雞蛋半個，兒童營養麵條適量，番茄，油、鹽適量

　　做法

　　1、 將番茄洗淨切塊，雞蛋打散;

　　2、 鍋中淋少許油，稍熱，放番茄煸炒片刻，加入清水;

　　3、 水沸後放入麵條，快熟時淋上打散的雞蛋液、少許鹽。

　　美味的番茄麵條的做法4

　　材料

　　拉麵150公克，茄汁湯頭500㏄，肉片80公克，蕃茄1/4個，蛋1個，A.鹽1/2茶匙，B.鹽1/4茶匙，糖1/4茶匙，太白粉1茶匙，茄汁湯頭50㏄

　　做法

　　1.將面燙熟放入碗內;蛋打散成蛋液備用。

　　2.將450㏄的茄汁湯頭加入調味料A調味後倒入麵碗中。

　　3.另取50㏄茄汁湯頭放入炒鍋中，加入肉片、蕃茄及調味料B勾芡，再將蛋液徐徐倒入，待約3秒後攪勻，淋在面上即可。