南瓜糯米餅的好吃做法

　　南瓜，又稱番瓜、飯瓜、倭瓜、窩瓜、麥瓜、金冬瓜、中國南瓜等，屬於葫蘆科一年生蔓生草本植物。好吃的南瓜糯米餅應該要怎麼做呢?接下來，小編跟你分享好吃糯米南瓜餅的做法。

　　糯米南瓜餅的主料輔料

　　糯米南瓜餅的做法圖解

　　1.糯米粉過篩入盆

　　2.南瓜切片蒸熟

　　3.趁熱入麵粉裡一起拌均

　　4.活成麵糰

　　5.備好芝麻和水

　　6.取一面團在手上按扁，沾上水沾上芝麻

　　7.電餅鐺加油燒熱放上南瓜餅

　　8.兩面鐺熟即可

　　南瓜的營養價值

　　1、解毒

　　內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;

　　2、保護胃粘膜、幫助消化

　　南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化;

　　3、防治糖尿病、降低血糖

　　南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;

　　4、消除致癌物質

　　南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力;

　　5、促進生長髮育

　　南瓜中含有豐富的鋅，參與人體核心酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長髮育的重要物質。