黃芪雞湯怎麼做會好吃

General 更新 2024年04月30日

  黃芪其降壓機制主要是直接作用外周血管,可通過擴張外周血管,降低外周阻力來達到降壓的目的。你想自己動手做好吃的黃芪雞湯嗎?下面,小編來為你介紹黃芪雞湯的好吃做法。

  黃芪雞湯的製作食材

  • 主料
  • 400g
  • 蹄筋

    50g
  • 輔料
  • 黃芪

    適量
  • 適量
  • 黨蔘

    適量
  • 枸杞

    適量

  黃芪雞湯的做法步驟

  1.所有食材備好

  2.蹄筋泡發好

  3.將老母雞清洗乾淨切件,用清水浸泡二十分鐘,

  4.黨蔘黃芪枸杞洗乾淨

  5.將雞塊放入高壓鍋內

  6.隨後倒入蹄筋

  7.將黃芪,黨蔘和枸杞這三樣材料也一起放入

  8.大火燒開後繼續煮五分鐘,高壓鍋鳴笛響

  關掉火至高壓鍋氣栓自動落下

  開蓋放少許食鹽即可

  黃芪的功效與作用

  味甘性微溫。歸肺、脾、肝、腎經。補齊固表,託瘡生肌。主治體虛自汗,久瀉,脫肛,子宮脫垂,慢性腎炎,體虛浮腫,慢性潰瘍,瘡口久不癒合。

  1.益氣固表

  生用黃芪,有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的功效,適用於自汗、盜汗、血痺、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等症。

  2.補氣養血

  蜜炙黃芪有補氣、養血、益中功效,適用於內傷勞倦、脾虛洩瀉、氣虛、血虛、氣衰等症。

  3.降血壓

  現代醫學證明,黃芪具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、降低血壓、保護心臟、雙向調節血糖、抗自由基損傷、抗衰老、抗缺氧、抗腫瘤、增強機體免疫力作用,可用來治療心臟病、高血壓、糖尿病等症。黃芪還能擴張血管,改善面板血液迴圈和營養狀況,故對慢性潰瘍久不癒合者有效。其還能消除腎炎患者的蛋白尿,保護肝臟,防止肝糖原減少。

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