好吃的蘿蔔玉米排骨湯如何做

General 更新 2024年05月02日

  玉米的含磷量居諸多食品之首,尤其老年人常吃玉米可以預防骨質疏鬆、使牙齒堅固。你想知道好吃的蘿蔔玉米排骨湯是如何做的嗎?今天,小編為大家推薦的蘿蔔玉米排骨湯做法。

  蘿蔔玉米排骨湯的食材準備

  • 主料
  • 排骨

    400
  • 玉米

    250g
  • 胡蘿蔔

    200g
  •  
  • 輔料
  • 生薑

    適量
  • 適量
  • 蓮子

    適量
  • 薏米

    適量

 

  蘿蔔玉米排骨湯的具體做法步驟

  1.準備好煲湯用的食材,玉米還有胡蘿蔔

  2.適量的排骨

  3.玉米還有胡蘿蔔切塊狀

  4.鍋內燒開水,把排骨倒入灼掉血漬

  5.把切好塊狀的玉米,胡蘿蔔還有排骨放入電高壓煲中,再加入生薑,蓮子還有薏米

  6.加入適量清水,煲15分鐘即可食用。味道清甜可口哦

  7.出鍋盛盤

  玉米的食療作用

  1、促進胃腸蠕動

  玉米富含鎂元素,能加強腸胃蠕動,促進機體排除廢物,可防治便祕、腸炎、腸癌等,還能促進已患腸癌的病人好轉。

  2、美容護膚

  與祕密含有賴氨酸和微量元素硒,其氧化作用有益於預防腫瘤,同時玉米含有的維生素B1、B2等,對保護神經傳導和胃腸功能,預防腳氣病、心肌炎、維護面板健美。

  3、玉米強化骨骼

  玉米的含磷量居諸多食品之首,尤其老年人常吃玉米可以預防骨質疏鬆、使牙齒堅固。

  除了玉米粒,可以發現玉米鬚、玉米胚都是非常有功效的,尤其是玉米鬚對糖尿病患者很有幫助。家裡有糖尿病患者,可以嘗試用玉米鬚。

  玉米的養生功效

  從食療角度分析,玉米具有多種功能,如:開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等,適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便祕、慢性膽囊炎、小便不利等疾患的食療保健。

  1、健脾益胃

  玉米在北方是粗糧,在南方則為飼料。但從藥食同源角度說,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經,有健脾益胃、利水滲溼作用。

  2、抗衰老

  玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及穀氨酸,動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。

  3、防止便祕,防止動脈硬化

  玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便祕,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸佔60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。

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