家常雜糧南瓜粥怎麼做好吃

　　南瓜由於含有豐富的鋅，能參與著人體核心酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分。平時生活中你會做雜糧南瓜粥嗎?接下來，小編跟你分享雜糧南瓜粥的家常做法。

　　雜糧南瓜粥的製作食材

　　雜糧南瓜粥的做法步驟

　　1.將紅豆、黑米、糯米、大米，提前浸泡。

　　2.浸泡4小時以後。

　　3.放入料理煲中，加入適量的清水。

　　4.南瓜去皮，切塊。

　　5.放入料理煲中。

　　6.啟動工作。

　　7.加入冰糖調味。

　　南瓜的營養價值

　　1.南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

　　2.南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。

　　3.南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鑽量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。

　　4.南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。

　　5.南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用。有防癌功效。