紅糖發糕要怎麼做才好吃

　　紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡面板內色素分泌數量和色素分佈情況，減少區域性色素的異常堆積。平時生活中你會做紅糖發糕嗎?接下來，小編跟你分享家庭紅糖發糕的圖解做法。

　　紅糖發糕的製作食材

　　紅糖發糕的做法步驟

　　1.麵粉與糯米粉混合均勻

　　2.加入碾碎的紅糖***紅糖易結塊***

　　3.將粉類與紅糖混合均勻

　　4.用溫水溶解酵母

　　5.倒入粉類中，用筷子攪拌成絮狀

　　6.和成光滑柔軟的麵糰

　　7.放入抹油的8寸模具中，按扁

　　8.發酵至2倍大

　　9.輕輕按上泡軟的紅棗

　　10.水開後，中大火蒸30分鐘

　　紅糖的食用方法

　　將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，要發揮紅糖的這些功效，吃法上也很有講究：紅糖煮荷包蛋，可以使雞蛋和紅糖的營養互補，讓老年人面色紅潤，有精神;用紅糖泡桂圓乾服用，對改善睡眠有著積極作用;紅糖泡人蔘，則有調理氣息，改善低血壓的作用。

　　按照我國民間習俗，產婦在分娩後，都要喝些紅糖水，只要適量對產婦、嬰兒都是有好處的。但是，有不少產婦喝紅糖水的時間往往過長，有的喝半個月，甚至長達一個月。如果久喝紅糖水，紅糖的活血作用會使惡露的血量增多，造成產婦繼續失血。因此，產後喝紅糖水的時間，一般以產後7~10天為宜。

　　有許多注重養生的家庭已經開始以紅糖取代黃糖或白糖應用在一般烹調上，替代使用時要注意不可完全取代白糖或黃糖的份量來調味，因為白糖與黃糖甜度比紅糖低，如果新增相同份量的紅糖，做出來的味道會過甜，菜色也會過深，應適量減少份量再斟酌菜色新增。

　　紅糖雖然營養豐富，但也不能貪吃。建議老人每日入量為25克左右。患糖尿病的老人應避免;便祕、口舌生瘡的老人，為了防止上火，可改吃點冰糖。另外，在服藥時，也不宜用紅糖水送服。

紅糖糕的相關做法：

1.紅糖馬拉糕的做法圖解

2.紅糖糯米發糕的好吃做法

3.紅糖棗泥發糕的家常做法

4.紅糖馬拉糕怎麼做才好吃