紅蘿蔔豬肉蒸餃怎麼做好吃

General 更新 2024年10月31日

  紅蘿蔔可以提高人體的免疫力,以及促進人體的血液迴圈都大有幫助,所以說紅蘿蔔是一套營養價值非常高的蔬菜。你想自己動手做好吃的紅蘿蔔豬肉蒸餃嗎?現在,小編來告訴你紅蘿蔔豬肉蒸餃的好吃做法。

  紅蘿蔔豬肉蒸餃的製作食材

  • 主料
  • 麵粉

    500g
  • 豬肉

    400g
  • 紅蘿蔔

    1根
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 蘑菇

    適量
  • 適量
  • 生抽

    適量
  • 蠔油

    適量
  • 澱粉

    適量
  •  

  紅蘿蔔豬肉蒸餃的做法步驟

  1.準備材料。

  2.紅蘿蔔切小塊加水1:1榨汁,過濾掉渣。

  3.麵粉加入2克鹽,加入紅蘿蔔和麵。

  4.和成均勻的麵糰,蓋上溼布醒發30分鐘。

  5.蘑菇灼水切碎。

  6.豬肉加入紅蘿蔔渣,蘑菇,蠔油,澱粉 ,白糖,生抽。

  7.按一個方向攪拌上勁。

  8.麵糰揉成長條,切成劑子,擀成均勻的餃子皮。

  9.加入適量餡。

  10.包成餃子。

  11.蒸籠墊溼布,放上餃子。

  12.隔開水蒸15分鐘。

  紅蘿蔔的功效與作用

  1.防癌、抗癌

  美國癌症研究機構報道,根據各國腫瘤流行病學的資料分析,蘿蔔、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物,其中對肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、結腸癌、直腸癌、乳腺癌和膀胱癌的預防作用最為明顯。

  2.抗痛風

  紅蘿蔔富含鉀,為其他蘿蔔的幾倍甚至幾十倍。眾所周知鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡,參於細胞內糖和蛋白質的代謝,這對痛風患者血尿酸值的調節十分有利。

  3.降血壓

  醫務人員發現,醫務人員發現,常生食紅蘿蔔有神奇的降低血脂、膽固醇、軟化血管、穩定血壓的作用,並可預防冠心病、動脈硬化、腎結石、膽石症等疾病。同時,醫學界認為紅蘿蔔籽具有良好的降血壓作用,它將會是一種療效高、無毒副作用、很有希望的新型降壓藥物。其降壓效果及改善疾病症狀均高於利血平、複方降壓片和羅布麻片等對照組。

  的營養功效

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