八個月寶寶營養輔食

　　八個月寶寶還是處於吃輔食的時候，所以寶寶的營養都是從輔食中獲取的，那麼八個月寶寶輔食吃什麼比較好?接下來就來看看寶寶輔食的做法。

　　三鮮蛋羹

　　原料：雞蛋，蝦仁，蘑菇，精肉末，蔥、蒜適量，食油適量，料酒、鹽、麻油少許

　　做法：

　　1、蘑菇洗淨切成丁;蝦仁切丁。

　　2、起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁，加料酒、鹽，炒熟。

　　3、雞蛋打入碗中，加少許食鹽和清水調勻，放入鍋中蒸熱，將炒好的三丁倒入攪勻，再繼續蒸5—8分鐘即可。

　　功效：補充豐富的鐵、鈣和蛋白質。

　　馬蹄獅子頭

　　原料：馬蹄，五花肉末，生薑，生粉，蛋清，醬油、食鹽少許

　　做法：馬蹄、生薑切末，與所有原料一起攪拌至粘稠，用手捏成大小適中的肉圓，上鍋蒸熟即可。

　　乾酪粥

　　原料：米飯1/6碗，水1/2杯，乾酪5克

　　製法：

　　1、將乾酪切碎。

　　2、將米飯入鍋加適量水煮。

　　3、煮至粘稠時中入乾酪，乾酪開始溶化時將火關掉。

　　豌豆粥

　　原料：米飯1/4碗，豌豆5個，牛奶1/4杯，鹽若干

　　製法：

　　1、將豌豆用開水煮熟，搗碎並過濾。

　　2、在米飯中加適量水用小鍋煮沸。

　　3、之後放入牛奶和豌豆，並用文火再煮。加鹽調味。

　　胡桃粥

　　原料：糯米1/3杯，胡桃5個，紅棗1個，鹽若干

　　製法：

　　1、將胡桃夾開把瓤取出，泡在水裡，將其薄皮剝去並搗碎。

　　2、將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。

　　3、將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裡煮。

　　4、煮好後用鹽調味。

　　蘋果麥片粥

　　原料：燕麥片3大匙，牛奶1/4杯，蘋果1/6個，胡蘿蔔1/3個

　　製法：

　　1、將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好。

　　2、將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

　　3、煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。

　　蝦蓉小餛飩

　　原料：大明蝦，小餛飩皮，小蔥，紫菜，鹽、麻油少許

　　做法：

　　1、取明蝦仁用刀拍碎，揀出蝦腸，剁碎，淋入麻油少許、撒上一點鹽花，攪成泥蓉。

　　2、用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中，入鍋煮熟，撒上小蔥末和紫菜。

　　清蒸鮮魚

　　原料：鮮魚，大蔥，姜，火腿，香菇，醬油、鹽、料酒各少許，藕粉，葵花籽油少許

　　做法：

　　1、鮮魚清洗乾淨，蔥、姜、火腿、香菇切細絲。

　　2、魚背上剜斜刀，入開水鍋中燙一下，去腥。撈出後放盤中，將蔥、姜、火腿、香菇絲塞入花刀內和魚腹中，淋上醬油、料酒、鹽和葵花籽油少許，上鍋蒸熟即可。

　　功效：富含各種營養素和DHA，促進幼兒大腦發育。