孕婦可以吃乳酪嗎

　　乳酪是西方餐桌和牧民飲食的必備品，因此很多人都喜歡吃乳酪。那麼孕婦可以吃乳酪嗎？下面小編為你解答。

　　孕婦能吃乳酪嗎

　　孕婦當然很適合吃乳酪。但是，一要吃“對”乳酪，也就是選擇正確的品種食用;二要吃“準”乳酪，也就是控制適當的食用量;三要吃“好”乳酪，也就是要掌握最適宜的食用方法。

　　乳酪的食用功效

　　乳酪是牛奶經濃縮，發酵而成的奶製品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的精華部分，被譽為乳品中的’黃金“。每公斤乳酪製品濃縮10公斤牛奶的蛋白質、鈣和磷等人體所需的超牌營養素，獨特的發酵工藝，使其營養的吸收率達到了96%～98%。

　　奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。就鈣的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克乳酪。

　　乳酪能增進人體抵抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康並保護肌膚健美。

　　乳酪中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便泌和腹瀉。

　　乳酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。

　　英國睡科醫生認為，人們在吃飯時吃一些乳酪，有助於防止齲齒。吃含有乳酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而起到抑制齲齒髮生的作用。

　　適宜吃乳酪的人群

　　所有人群均可食用乳酪。

　　對於孕婦、中老年人及成長髮育旺盛的青少年兒童來說，乳酪是最好的補鈣食品之一。

　　乳酪是奶製品，所以需要冷藏***不是冷凍***，是可以直接使用的，至於怎麼吃，就看個人喜好了，一般都是做三明治配著麵包吃，如果這一天會比較忙，沒有時間吃飯的時候，建議吃乳酪，因為乳酪超飽，不容易餓。如果還是怕餓，也可以配饅頭或是餅之類比較飽的，當然這完全是中國吃法了。

　　也可以放在火鍋裡做底料，來個乳酪火鍋也不錯。

　　當然最簡單的就是直接食用，就是直接拿著吃，什麼都不配，如果你吃得慣的話。

　　至於吃多少，自己決定，不過建議不要太多，1-2塊***片***即可，因為乳酪屬於高營養高熱量食品，容易發胖，適量把握!!