中老年人風溼吃的食物

　　風溼是很多中老年男性高發的一種疾病，讓很多人深受其害，我們在日常生活中，光靠藥物治療不容易治癒，還要注意飲食，那中老年人風溼吃什麼好呢?下面小編帶你一一瞭解!

　　1、中老年人風溼吃含鈣和維生素的食物,如:豆製品、油菜、菠菜、芹菜、土豆、韭菜、黃瓜、南瓜、苦瓜、冬瓜、西紅柿、石榴、橙子、檸檬、西瓜、甜瓜等。

　　2、中老年人風溼吃富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原蛋白的食物,如:牛肉、豬蹄、雞爪、牛腎、土豆、動物血、豆腐、豆漿、雞肉等。

　　3、中老年人風溼吃富含蛋白質的食物:瘦肉類、魚類、豆製品、蛋類、脫脂奶類。

　　4、中老年人風溼吃富含鈣質的食物:脫脂奶類、乳製品、帶骨小魚乾、吻仔魚、蛤、牡蠣、傳統豆腐、黃豆製品、綠色蔬菜、芝麻***少量攝取***。

　　5、中老年人風溼吃富含鐵質的食物:豬肉、牛肉、肝臟、豬血、鴨血、全穀類、豆類、海藻類、葡萄乾、綠色蔬菜等。富含維生素C的食物可促進鐵質的吸收,如番石榴、柑橘類、西紅柿、檸檬等。咖啡及茶會影響鐵質的吸收,不要攝取太多或太濃,最好於飯後二小時再飲用。

　　中老年人風溼食譜推薦

　　1、白木耳桂圓湯

　　先將白木耳去蒂之後洗乾淨放入沸水之中煮沸直至酥軟,然後加入適量的桂圓肉一起煮致白木耳完全爛了為止,對於風溼性關節火寒熱患者具有很好的輔助治療的作用。

　　2、千斤拔燉骨頭湯

　　用千斤拔、狗骨、豬瘦肉以1:1:2的比例用大火燉開之後改文火在燉一個小時之後加入調味品就可。此湯具有補腎,強身健體之功效。特別是對風溼性關節炎,老人類風溼性脊椎炎具有很好的輔助治療的作用。

　　3、佛手伸筋湯

　　用豬腳,加入中藥千年鍵,伸筋草,苡米,木瓜等一起燉成湯喝,直至肉爛了之後就可。此湯具有緩解風溼,類風溼疼痛的作用,多喝還有強健身體,延緩衰老等作用。

　　4、童子鱔魚飲

　　用陰乾之後的童子鱔魚放入白酒之中浸泡一個月,然後就可以喝了。每次喝50豪升,早晚各兩次就可。長喝就具有舒筋活絡,社風除溼等作用,特別是對於肩肘關節炎患者有著很好的食療價值。

　　老人風溼關節痛不能吃什麼

　　1、老人風溼關節痛不能吃高脂肪類:脂肪在體內氧化過程中,能產生酮體,而過多的酮體,對關節有較強的刺激作用,幫患者不宜多吃高脂肪類食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、燒湯也宜少放油。

　　2、老人風溼關節痛不能吃海產類:病人不宜多吃無鱗魚及海產品,如鯰魚、泥鰍、黃鱔、海帶、海蔘、海魚、海蝦等,因其中含有尿酸,被人體吸收後,能在關節中形成尿酸鹽結晶,使關節症狀加重。

　　3、老人風溼關節痛不能吃過酸、過鹹類:如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多,超過體內正常的酸鹼度值,則會使體內酸鹼度值一過性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子,而加重症狀。同樣,若吃過鹹的食物如鹹菜、鹹蛋、鹹魚等,會使體內鈉離子增多,而加重患者的症狀。

　　中老年人風溼飲食原則

　　1、飲食要節制。飲食要定時、定量,食物的軟、硬、冷、熱均要適宜。不可以因擔心體質虛弱、營養不夠從而暴飲暴食,增加脾胃負擔,傷及消化功能。

　　2、飲食宜清淡。風溼性關節炎的患者經常受病痛折磨,又長期的以藥物為伴。病發作時,更是茶飯不香,故食宜清淡。一則是可以保持較好的食慾,二則就是可以保持較好的脾胃運化的功能,以增強抗病能力。

　　3、正確的對待食補和藥補。無論是食補,還是藥補,對風溼性關節炎的患者都是有益的,但必須根據病情以及脾胃運化功能的強弱來進行。如牛奶、豆漿、巧克力雖是營養佳品,但體內有溼熱或舌苔粘膩者,多食反而腹脹不適,不思飲食。

　　中老年人風溼的症狀

　　發熱是風溼的常見症狀,可為低熱、中等度發熱、也可為高熱,往往可表現為不規則的發熱,一般無寒顫,抗生素無效,同時血沉快,如系統性紅斑狼瘡、成人斯帝爾病、急性嗜中性發熱性皮病、脂膜炎等均可以發熱為首發症狀。

　　疼痛是風溼的主要症狀,也是導致功能障礙的重要原因。風溼的疼痛中,起源於關節及其附屬結構的疼痛最為常見,然而肢體和軀幹部位的疼痛也可見於內臟和神經系統病變。關節痛、頸肩痛、腰背痛、足跟痛往往是風溼的主要表現,有時還伴有關節的腫脹。

　　風溼發作是可導致多種面板疾病,早餐多個器官發生感染。系統性紅斑狼瘡、皮肌炎/多肌炎、白塞病、脂膜炎、乾燥綜合症可有皮疹、光敏感、口腔潰瘍、外陰潰瘍、眼部症狀、網狀青紫、面板潰瘍等。