靈芝的食用方法與養生功效

General 更新 2024年05月16日

  靈芝是一種著名的中藥之一。那麼靈芝有哪些食用方法?靈芝有什麼養生功效呢?不如跟著小編一起來學習靈芝的相關內容吧!

  靈芝的食用方法

  1、茶療方

  ①靈芝10克,蜂蜜20克。靈芝加水400毫升,煎煮20分鐘後,加入蜂蜜20克,溫飲代茶,每日1劑,長期服用,具有補虛強身,安神定志之功效。

  ②靈芝6克,白糖適量。靈芝切成薄片水熬兩次,取頭煎二煎液合併,加入適量白糖。每日1劑,分早晚兩次服完。能治癲癇、冠心病、神經衰弱等症。

  ③靈芝6克,茯苓10克,茶葉2克。將靈芝、茯苓粉碎,與茶葉混合,裝入紗布小袋,每袋6克,用開水沖泡服用。每天沖服2-3袋,能祛除老年斑,並預防感冒、降低血脂、通便。

  ④靈芝切成薄片,再磨成細粉。用溫開水沖服或嚼服,每日3--4克,能治療宮頸癌、子宮出血等症。

  2、酒療方

  ①靈芝50克,米酒500毫升。將靈芝切薄片,浸於米酒中,7--10天后即可服用,每日服兩次,日服20—30毫升,能治療硬皮症。

  ②靈芝50克,糧食酒1000毫升,蜂蜜20克。將靈芝切薄片,與蜂蜜一起入酒,密封浸泡15--30天后服用。每日兩次,日服40毫升,能治療胃癌,還能祛除雀斑。

  3、粥療方

  ①靈芝10克,大麥50克。切碎靈芝,水煎熬取汁。大麥磨碎與靈芝汁同煮粥,加適量白糖後服用。每日1次,當早餐或晚餐。能治療神經衰弱、高血壓、高血脂等症,並可增強抗病能力。

  ②靈芝15克,大棗10枚,花生仁10克,粳米100克。靈芝切碎,水煮取汁,放入大棗、花生仁、粳米煨煮成稠粥,加入白糖後一次服完。長期服用,具有補氣養血,健脾安神等功效,能治療血小板減少症。

  靈芝的養生功效

  一、 抗腫瘤作用

  呂迪主任認為自身免疫功能的低下或失調,是腫瘤之所以會發生、擴散、轉移及較難根治的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調節劑和啟用劑,它可顯著提高機體的免疫功能,增強患者自身的防癌、抗癌能力。靈芝可以通過促進白細胞介素-2的等內源性抗癌物質的生成,通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平,以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用,成為抗腫瘤、防癌以及癌症輔助治療的優選藥物。靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優點,恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進劑都不具有的。

  二、 保肝解毒作用

  靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發生前還是發生後,服用靈芝都可保護肝臟,減輕肝損傷。靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝,對於中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎,靈芝可明顯消除頭暈、乏力、噁心、肝區不適等症狀,並可有效地改善肝功能,使各項指標趨於正常。所以,靈芝可用於治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。

  三、 對心血管系統的作用

  動物實驗和臨床試驗均表明,靈芝可有效地擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,改善心肌微迴圈,增強心肌氧和能量的供給,因此,對心肌缺血具有保護作用,可廣泛用於冠心病、心絞痛等的治療和預防。對高血脂病患者,靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,並能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對於粥樣硬化斑塊已經形成者,則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。並可改善區域性微迴圈,阻止血小板聚集。這些功效對於多種型別的中風有良好的防治作用。

  四、 抗神經衰弱作用

  靈芝就已用於神經衰弱症與失眠,故它對中樞起到良好的作用。提取物能激發運動性抑制,使運動性降低,使協調運動失調、呈現用量依賴性鎮病效果,對環已巴比妥睡眠作用能縮短睡眠時間,能延長中樞興奮藥咖啡因致痙攣及死亡的時間,這些結果表明,靈芝對中樞呈抑制性作用。

  祖國醫藥所載靈芝能“安神”、“增智慧”、“不忘”。據報道,靈芝製劑對神經衰弱失眠有顯著療效,總有效率高達87.14%~100%。一般用藥後10~15天即出現明顯療效,表現為睡眠改善,食慾、體重增加,心悸、頭痛、頭暈減輕或消失,精神振奮,記憶力增強。屬氣血兩虛者療效更好。所以,靈芝對於中樞神經系統有較強的調節作用,具有鎮靜安神的功效,對於神經衰弱和失眠患者是必備佳品,國家藥典中,靈芝就是有效的安眠寧神之藥。

  靈芝的種類

  1.白芝

  《從抱朴子》中描述其“白者如截肪”的特徵看,可能是苦白蹄***又稱藥用層孔菌,藥用擬層孔菌***,其蓋面呈白色至灰白色,菌肉灰白色,近肉質,後期程酪質,味苦。中醫用作健胃、發汗劑,藥用價值極低。

  2.黑芝

  《抱朴子》中描述其特徵為“黑者如澤漆”,與其相對應得種類可能是假芝***又稱烏芝***,其蓋面呈褐色、暗褐色、黑褐色至黑色;並有黑色長柄。黑芝亦可能是黑柄多孔菌***又稱黑柄仙盞***,蓋面初期近白色,漸變為茶褐色,有表面黑褐色至黑色的長柄。

  3.紫芝

  應是紫靈芝***紫芝***,其蓋面呈紫褐色、紫黑色至近黑色,具漆樣光澤。有藥用價值,是《中華人民共和國藥典***一部***》收載的中藥品種。現今靈芝研究證明,“六芝”其實只有“五芝”,赤芝與紫芝是同一品種。

  4.青芝

  應與雲芝相似,其蓋面上生有環狀排列的藍色、深藍色、黃褐色、褐色、白色及黑色等雜色絨毛,且有光澤,似羽毛狀等形態,與葛洪《抱朴子》中描述“青者如翠羽……”的特徵相似,而云芝並非靈芝屬真菌。

  5.黃芝

  根據《抱朴子》中描述“黃者如紫金”的特徵,推測黃芝是硫磺菌***又稱硫色乾酪菌、硫色多孔菌,其蓋面呈橙紅色、橙黃色至黃色,幹後為黃白色,幼嫩時可食。從硫磺菌中已分離出腺嘌呤、甜菜鹼等多種生物鹼,其藥用價值尚待研究。

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