金銀花的功效和作用介紹

　　金銀花是在我們的生活是非常常見的一種植物，它不僅可以用來觀賞，還可以用來食用。在保健方面更有一定的功效。那麼，金銀花的功效有哪些呢?

　　金銀花的功效

　　經過研究發現金銀花含有很多人體所必須的微量元素，同時含有對人體有利的活性物質，具有抗衰老、防止癌變等功效，這是金銀花的作用與功效最重要的一點。

　　生藥味甘微苦，性寒，善清解上焦和肌表之毒邪。可用於溫病初期，常與連翹、薄荷、淡豆豉、荊芥等同用，以加強疏散清熱之力。主要用於溫病初起發熱，微惡風寒，口微渴者，代表方如“銀翹散”。還可用於癰疽疔毒，金銀花自古有“瘍科之聖藥”之稱。常與蒲公英、紫花地丁、野菊花等合用，能增強解毒消腫作用。

　　金銀花的作用

　　一是抗菌及抗病毒。即對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、腦膜炎雙球菌、肺炎雙球菌、綠膿桿菌以及流感病毒等都有明顯抑制作用。

　　二是有增強免疫的功能。金銀花能促進淋巴細胞轉化，增強白細胞的吞噬功能。

　　三是抗炎、解熱。金銀花能促進腎上腺皮質激素的釋放，對炎症有明顯抑制作用。

　　金銀花飲片大致可分為生藥、炒藥、炭藥3種。這3種製品的性味和功效有差別，在應用上也各有擅長。

　　生藥是把鮮金銀花經過日晒、陰乾等方法而獲得的幹品。生藥味甘微苦，性寒，善清利上焦和肌表之毒邪。可用於溫病初期，常與連翹、薄荷、淡豆豉、荊芥等同 用，以加強疏散清熱之力。主治溫病初起症見發熱、微惡風寒、口微渴者，其代表方有“銀翹散”。還可用於癰疽疔毒，金銀花有“瘍科之聖藥”之稱，常與蒲公 英、紫花地丁、野菊花等合用，能增強解毒消腫之力。對於癰疽癤毒、紅腫疼痛，無論潰膿還是未潰膿者，使用金銀花***用量宜重***均能起到極佳效果，代表方有 “五味消毒飲”等。

　　炒藥是把金銀花置鍋內，用文火炒至深黃色為度。炒藥味甘微苦，性寒偏平，其清熱解毒之功善走中焦和氣分，多用於溫 病中期。常與黃芩、石膏、蘆根、竹茹、梔子等同用，具有清解內毒、透邪外出、和胃止嘔的作用。可用於邪熱內盛而見發熱煩躁、胸膈痞悶、口渴乾嘔、舌紅苔燥 及脈象洪數等。

　　金銀花炭是用武火清炒***但火力不宜過大***，將金銀花炒至焦黃或稍黑，貯存備用。炭藥味甘微苦澀，性微寒，重在清下焦及血分之熱毒，主要用於治療痢疾等。常與黃連、木香、赤芍、馬齒莧、蒲公英等藥合用，能起到清腸解毒、活血化瘀之功。

　　金銀花常規用量：生藥10～30克，炒藥10～20克，炭藥10～15克。注意：治療瘡瘍膿腫者宜重用金銀花，劑量為60～90克。

　　【出處】《飲片新參》

　　【拼音名】Yín Huā Zǐ

　　【別名】金銀花子***《飲片新參》***。

　　【來源】為忍冬科植物忍冬的果實。霜降至立冬間採收，晒乾，置鍋內微炒，手摸之覺熱而有粘性時即可。

　　【原形態】植物形態詳忍冬藤條。

　　【性狀】乾燥果實，圓球形，紫黑色，或為黃色，徑約2釐米。外皮皺縮，質重而結實。內含多數扁小棕褐色的種子。味微甘。

　　【性味】《飲片新參》：味苦澀，涼。

　　【功能主治】

　　①《飲片新參》：清血，化溼熱。治腸風，赤痢。

　　②《蘇州本產藥材》：清涼解毒。

　　【用法用量】內服：煎湯，1～3錢。

　　【注意】《飲片新參》：形寒痢下腹痛者忌用。

　　【摘錄】《*辭典》

　　金銀花的食用方法

　　三花茶

　　操作：金銀花10克，菊花10克，茉莉花茶3克，加入沸水泡茶飲用。適用：清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。

　　金銀花飲

　　操作：金銀花、山楂熱水沖泡，代茶飲。適用：開胃、消食。

　　金銀花露

　　操作：金銀花的花、葉加水，先用猛火後用小火蒸30分鐘，濾出湯汁加冰糖後飲用。適用：清熱、解暑。

　　金銀花粥

　　操作：煮粥時加入少量金銀花蕾。適用：提高免疫力。

　　金銀花的功效有哪些?看完了上面關於金銀花的功效與作用及食用方法 ，相信大家對於金銀花已經有所認識和了解了。雖然金銀花有較好的清熱解毒功效，但是不宜長期飲用。因為畢竟金銀花的藥性寒涼，喝太多反而對身體產生反作用，還有體質虛寒的人群是不能飲用的，大家要注意了。