霜降怎麼養生霜降養生的食物

　　霜降出現就意味著馬上就進入冬天了，該如何順應節氣來養生呢?以下是由小編整理關於霜降養生的方法的內容，希望大家喜歡!

　　霜降養生的方法

　　飲食以清補為主

　　霜降過後，身體易出現腹瀉、感冒、咳嗽等，需進補調養，但這時又未到寒冷程度，因此進補應以清補、平補為主。

　　鼻塞咳嗽，建議多吃些南瓜。南瓜富含胡蘿蔔素，它在人體中會轉化成維生素A，而維生素A有保護呼吸道和上呼吸道黏膜的作用。如咳嗽比較厲害，還可以試試冰糖桂花燉梨。

　　很多人總覺身體懶洋洋，睡不醒，可能是傷著脾胃了，這時應選擇補腎強筋、健脾養胃的食物。比如素有“千果之王”美譽的栗子，可煮粥、也可蒸制栗子糕。羊肉也是不錯的選擇，但烹飪應以清淡為主，如清燉羊肉、羊肉燉蘿蔔等。一些水果也可作為清補的食材，如梨、蘋果、或者柿子。民間還有“霜降吃柿子，不會流鼻涕”的說法。腹瀉感冒，用點藿香秋季易腹瀉，但大多不是細菌感染所致。深秋寒氣聚集在腸胃，就會引起腹瀉或急性腸炎等。霜降前後還易感冒，且多屬於胃腸型感冒，此類腹瀉或伴有發燒的胃腸型感冒，用藿香正氣水效果往往較好。

　　起居環境注意室內養生

　　乾燥、寒冷的天氣我們不能控制，但是我們能改變室內環境。具體來說分四部分，一個是要保持一定的適宜溫度，18—23度之間，千萬不能太熱了，本來我們就乾燥，越熱溼氣越蒸發，室內溫度和室外溫度相差很大，也容易感冒。第二適宜的溼度，在乾燥情況下病毒細菌更容易繁殖，所以要保持保溼或者加溼器，用一盆水擱在臥室，還有用溼拖把拖一拖。第三是加強通風。室內門窗禁閉六個小時，氧氣下降20%。我們一天24個小時，如果關著門窗，你就嚴重缺氧。所以早晚要開窗通風15分鐘，一方面氧氣充足、新鮮空氣進來了，病毒細菌它的密度也就是降低了疾病的發病率。另外，屋內可以適當擱一些花、草、溼潤一下空氣，但是記住晚上不要擱在臥室裡。

　　心理調養好身體才能好

　　從醫學來說有季節心理和情緒問題。其實一夜之秋多事之秋，一旦秋天的時候人們很容易出現惆悵，為什麼秋天和冬天人們容易情緒消沉呢?從醫學上說，陽光不僅給人帶來溫暖、光明，讓人補鈣，還能讓人心情振奮。但是到了秋天、冬天陽光逐漸減少，這時候陽光照著時間短，人們大腦生活體分泌退黑素多了，退黑素讓人睡眠，所以叫季節性心理精神病就出現了，所以到秋冬季怎麼度過多事之秋呢?多晒太陽。另外老朋友之間多聊天，通過交流也能夠讓人們情緒好。

　　霜降養生的食物

　　1、白果蘿蔔粥

　　功效：固腎補肺，止咳平喘。

　　做法：蘿蔔洗淨切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗淨與糯米同煮，待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿蔔絲即可出鍋食之。

　　2、歸參山藥豬腰

　　功效：滋補腎陰，補血益氣。

　　做法：將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗淨，放入鋁鍋內;將當歸、黨蔘、山藥裝入紗布袋內，紮緊口，放入鋁鍋內;在鋁鍋內加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻後，切成薄片，放在盤子裡;將醬油、醋、薑絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。

　　3、花生米大棗燒豬蹄

　　功效：滋補腎陰。補血益氣。

　　做法：花生米、大棗置碗內用清水洗淨、浸潤;將豬蹄出毛洗淨，煮四成熟撈出，用醬油拌勻;鍋內放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃色撈出，放在炒鍋內，注入清水，同時放入備好的花生米、大棗及調料，燒開後用小火燉爛即可。

　　4、清蒸人蔘雞

　　功效：滋補腎陰，補血益氣。

　　做法：將母雞放入開水鍋裡燙一下，用涼水洗淨;將火腿、玉蘭片、香菇，蔥、生薑均切片;將人蔘用開水泡開，上籠蒸30分鐘取出;將母雞洗淨，放在盆內，置入人蔘、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生薑、精鹽、料酒、味精，添入雞湯***淹沒過雞***，上籠，在大火上蒸至爛熟;將蒸熟的雞放在大碗內，將人蔘切碎，與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上，將蒸雞的湯倒在勺裡，燒開，撇去沫子，調好口味，澆在雞肉上即成。

　　霜降養生的注意問題

　　1、防賊風

　　秋天氣候多變，早晚溫差大，冷熱失常，往往使人措手不及，賊風往往會乘虛而入，使人生病，被中醫稱為賊風。受到賊風侵襲，往往會全身痠痛，疲乏無力，還會引起咽炎、氣管炎、口歪眼斜、面部神經麻痺等。

　　2、防秋燥

　　燥邪傷人體津液，津液既耗，就會出現燥象，表現為口乾、脣乾、鼻幹、咽乾、舌幹少津、大便乾結、面板幹甚至皸裂。肺喜潤而惡燥，肺的功能必然受到影響，就會出現鼻咽乾燥、聲音嘶啞、乾咳少痰、口渴便祕等一系列秋燥症。

　　元代醫家忽思慧在《飲膳正要》中說：秋氣燥，宜食麻潤其燥。因此，秋季養生應多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜之類的柔潤食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分豐富、滋陰潤肺的水果。在起居上要早睡早起。早睡能養陰，早起唿吸新鮮空氣，以利舒肺，能使機體津液充足、精力充沛。

　　3、防溼邪

　　秋季從立秋到霜降有6個節氣。此時，夏天的暑氣還沒有結束，秋天的雨水已經很多了，此時須防溼氣陰邪，困傷脾陽而發生水腫或腹瀉症狀。要是早秋脾傷於溼，就會為冬天的慢性支氣管炎等疾病的發作種下病根，所以秋季防溼也很關鍵。

　　秋季養生防溼主要應以祛溼化滯、和胃健脾的膳食為主。如蓮子、苡米、冬瓜、蓮藕、山藥等。

　　4、防秋鬱

　　晚秋時節，悽風慘雨、草枯葉落，人感受了季節的變化容易起憂思。人腦底部，有一個叫鬆果體的腺體，能分泌一種褪黑激素，它使人意志消沉、抑鬱不樂。而入秋之後，鬆果體分泌褪黑激素相對增多，人的情緒相應低沉消極。

　　秋季養生防秋鬱首先要生活規律不要隨意打破，心情不好，該做什麼還是得做什麼﹔其次要適當多吃高蛋白食物，如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉和豆類等﹔還要參加一些有益身心的娛樂活動，如歌舞、登山等。

霜降養生的食物