春天老年人養生喝什麼湯好

General 更新 2024年04月28日

  春季老人如何養生比較好呢?春季養生重點是脾胃,老人可以通過食補來進行養生。下面由小編為大家介紹,希望能幫到你。

  

  黃豆芽豬血湯

  黃豆芽250克,豬血250克,大蒜2瓣,黃酒、蔥、生薑末、精鹽、味精各適量。先將黃豆芽去根洗淨,豬血劃成小方塊,清水漂淨;油少許,爆香蒜蓉、蔥薑末;下豬血並烹上黃酒,加水煮沸;放入豆芽,再煮2分鐘,調味即可。此湯紅白相間,清香爽口,營養豐富,有祛風、清熱解毒、潤肺補血之功,適用於風邪外襲、肺胃積熱之咳嗽、咳血、頭痛、缺鐵性貧血以及防治棉塵肺、矽肺的功效。

  豆腐石膏湯

  豆腐250克,食鹽少許,石膏50克。先將生石膏打碎,豆腐洗淨,煲1小時,飲湯,食豆腐。此湯有清肺火、降胃熱、解肌止渴之功,適用於春季老人眼赤痛腫、風熱感冒等病症。

  苦瓜瘦肉湯

  苦瓜150克,瘦肉90克,油、鹽酌量。先將苦瓜洗淨去核,切成小塊;瘦肉洗淨切片。用適量清水,先放苦瓜,用猛火煮滾;再放入肉片,以慢火煮片刻,加油、鹽調味即可。此湯有解毒祛風、滋陰明目之功,適用於老年春季感冒傷津、兩目乾澀、大便祕結等病症。

  菜根綠豆湯

  白菜根莖頭1個,綠豆芽30克。先將白菜根莖頭洗淨切片,放入鍋中,加入綠豆芽,再加入水煮沸,繼續煮半小時,即可飲用。飲此湯取微汗為宜,日飲2~3次,每次100~200毫升。此湯色清味甘,有清熱解毒、利水消腫之功,適用於老年外感溫熱之邪而引起發熱頭痛、口乾鼻塞,或下焦溼熱所致小便黃赤、尿頻尿痛等病症。

  金針莧菜湯

  黃花菜30克,馬齒莧30克。把以上二味加水適量,文火慢煮,然後去渣,代茶飲。此湯黃綠相間,清鮮而嫩,有清熱解毒明目之功,適用於老年熱鬱生溼、溼熱毒火上攻而引起的暴發火眼***結膜炎***、兩目紅赤腫痛等症。

  老人春季養生小常識:

  首先春季溼氣很重。而老年人最好不要接觸太多的溼氣,因為老年人的身體弱、抵抗力差。當人體正氣不足,抵抗力弱時,“溼邪”就會侵犯人體,引起疾病。春季雨水增多,風 氣重,這個季節,風溼及關節炎極易發作。因此,春天應注意控制室內溼度,勤晒被褥,不要在早晚等溼氣大的時候到戶外運動,運動時如果出汗,要及時擦乾。

  老人春季養生小常識,其次就是不要食用提太多的酸性食品。老年人春季養生要注意因為在春天肝氣會很旺,如果長期食用這些酸性食品會因為肝旺而傷到你的脾臟,進而干擾消化系統的吸收。在春季最好是多增加一些甘味以養脾氣。春季飲食可以多選擇麥類、薏米、豆類及豆製品、水果、海產品、蛋類、梨、香蕉、蓮藕、芹菜、菠菜、鴨肉、海帶等,尤其是老年人,應少食用那些黏冷肥膩、難以消化的食物,以免影響臟腑功能。

  老人春季養生小常識,春天雖然天氣適宜,但是由於氣溫的反常容易出現寒冷的天氣。春季養生要特別小心,不宜突然減少穿衣,注意防寒保暖。老年人的身體弱,無法抵抗倒春寒等導致的降溫情況。老年人最好儘量的多加衣,保證避免風寒頭痛以及感冒等病症。如果疏於防護,一些老年人容易的炎症等就容易滋生。特別是四肢,保護不周就會得病。

  最後,就是控制好自己的情緒,很多的老年人由於生活的瑣事容易動怒。按照傳統中醫理論,五臟之間存在著相生、相剋的關係。因此當老年人在春季由於氣候等因素的影響,就容易脾氣暴躁引起身體其他方面器官的病症。日常生活中老年人還是要注意保持自己有一個開朗的心胸,做到性格開朗、心情舒暢,這樣保持身體健康。

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