立冬時節應該怎麼養生

　　立冬時節為了預防疾病的發作或加重，要從飲食起居、身體精神全面入手，才更能達到效果。那麼，呢?下面跟著小編一起來了解一下吧。

　　立冬時節養生的方法

　　立冬時節養生的方法1、多吃溫性食物

　　俗話說：“藥補不如食補”。食補在立冬調養中尤為重要。立冬一到，就代表了初冬的到來，早晚溫差也比較大，此時人體為了保持一定的熱量，就必須增加體內糖、脂肪和蛋白質的分解，以產生更多的能量，所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物。

　　要多吃蔬菜，適當增加動物內臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品的攝入量，還可多吃雞、甲魚、羊肉、桂圓、木耳等食品，這些食品不但味道鮮美，而且富含蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養成分，不僅能補充因冬季寒冷而消耗的熱量，還能益氣養血補虛，對身體虛弱的人尤為適宜。

　　立冬時節養生的方法2、適當運動

　　進行戶外活動，可增加熱量、調節新陳代謝機能，增強大腦皮層興奮和體溫調節。而運動時應注意保暖，預防感冒，一定不要穿過厚衣服，以微微汗出為宜，避免大汗淋漓，有選擇地做一些慢跑、散步、打太極拳、習劍等適宜冬季鍛鍊的專案。

　　立冬時節養生的方法3、調攝情志

　　從“立冬”開始一直到“立春”都叫“冬三月”，是一年中最冷的時節。雖然一些南方地區還不冷，但還是要順應自然的變化，入冬以後起居調養都應該以“養藏”為主。情志方面，中醫講究入冬後，情志要恬淡安靜、寡慾少求，這樣可以使得神氣內收，利於養藏。冬季萬物凋零，常會使人觸景生情、鬱鬱寡歡，改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂活動，如跳舞、弈棋、畫畫、練書法、欣賞音樂等，這樣可以消除冬季低落情緒，振奮精神。

　　立冬時節養生的方法4、早睡早起

　　立冬後太陽升起較晚，落下偏早，因此要早睡晚起，保證充足睡眠。立冬後是感冒高發季節，老年人常因此引發老慢支、肺心病、心衰等疾病，尤其是對於一些慢性呼吸道疾病的老人來說，可能是致命的。而早睡晚起可避免寒氣侵襲，預防感冒。

　　立冬時節養生的食譜

　　1、炒雙菇

　　材料：水髮香菇、鮮蘑菇等量，植物油、醬油、白糖、水澱粉、味精、鹽、黃酒、薑末、鮮湯、麻油適量。

　　做法：香菇、鮮蘑洗淨切片，炒鍋燒熱入油，下雙菇煸炒後，放姜、醬油、糖、黃酒繼續煸炒，使之入味，加入鮮湯燒滾後，放味精、鹽，用水澱粉勾芡，淋上麻油，裝盤即可。

　　功效：補益腸胃，化痰散寒。這道菜可增強機體免疫功能，對高血脂患者更為適宜。

　　2、臘八粥

　　材料：芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。

　　做法：先取上述除粳米以外的八種原料煎煮40分鐘，再加入粳米繼續煮爛成粥。分頓調糖食用。

　　功效：可健脾胃，補氣益腎，養血安神。適用於失眠以及體虛乏力虛腫、洩瀉、口渴、咳嗽少痰等。

　　3、冬筍老鴨湯

　　材料：老鴨半隻***約400克***、冬筍400克、薑片、蔥末適量、鹽1小匙、雞精1小匙、胡椒粉1小匙、清水。

　　做法：老鴨洗淨剁成小塊，冬筍去皮切成塊;鍋內倒入熱水，水開後把鴨塊放入焯10分鐘左右撈出待用;同時再起一鍋沸水，把冬筍焯過後再放到冷水裡，撈出來瀝乾即可，這一工序為的是給冬筍去澀;將鴨塊、冬筍塊、薑片放入煲鍋中，倒入清水，大火煮開後改小火煲2小時左右;最後加鹽、雞精、胡椒粉調味，撒上蔥末即可。

　　功效：俗語說“嫩鴨溼毒，老鴨滋陰”，多選用老鴨煲湯。中醫認為，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目的作用。冬筍老鴨湯清香鮮美，且有滋陰補血之效。

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