果凍吃多的危害有哪些

　　大家都吃過果凍吧，很好吃的小吃，是很多女生的最愛!那麼問題來了，果凍作為小吃，肯定是不能多吃的，那麼果凍吃多了的話會有什麼危害呢?下面由小編為大家介紹果凍吃多的危害，希望能幫到你。

　　果凍吃多的危害

　　相信每個人的童年都有過果凍的身影，五顏六色，各種口味的，專揀是Q彈軟滑，晶瑩剔透，十分美味，很多小孩都喜歡，甚至有些大人也喜歡吃，那麼果凍到底是什麼做出來的呢?過多食用果凍有沒有什麼危害呢?答案是肯定的。

　　色素香精

　　首先，其實大部分果凍並不是真正的果汁製成的，除非自己製作的，外面賣的幾乎很少，因為果汁成本高，而色素和香精以及甜味劑的成本就低很多了，而且大部分都是人工合成的色素和香精，這些物質食用不僅沒有人任何營養，而且可能還會產生一些毒素，尤其是兒童，食用之後會很大程度上影響其正常的生長髮育。

　　各種膠質

　　果凍之所以能夠凝結呈半固態狀，那是因為其中加入了一種膠質，如明膠、魚膠粉、海藻酸鈉、瓊脂等，這些膠質是屬於天然的高膳食纖維食品，食用雖然可以吸附腸道雜質，起到清理腸道的功效，但是這些膠質不容易消化，尤其是對於腸胃還不健全的孩子來說，是很難消化的，而且還會影響人體對蛋白質和脂肪的吸收，雖然可以減肥，但是對於正在長身體的孩子來說卻並不是好事，容易導致其營養不良，影響發育。

　　注意事項

　　果凍還有一個危害就是當兒童吸食果凍的時候，由於果凍不容易溶解消化，一旦不注意就會吸到氣管裡面，因為果凍比較柔軟，容易形成阻塞，難以排出，從而容易引發窒息，一旦錯過黃金5分鐘的救治時間，孩子就會窒息而死，因此千萬不要讓孩子吸食果凍，也不要一邊玩一邊吃果凍，而要用勺子舀著吃，吃完了才能去玩。或者乾脆不給孩子吃果凍，以免引發危險。

　　果凍的功效作用果凍的功效

　　1.大多數果凍中使用的都是海藻膠，這是一種天然食物新增劑，在營養學上，把它叫做可溶性膳食纖維。我們知道水果、蔬菜、粗糧中含有一定的膳食纖維，對人體的主要營養作用是調節腸道功能，特別是潤腸通便。果凍和它們起到的作用是一樣的，多吃可以增加腸道內的溼潤度，改善便祕。

　　2.一些果凍中還加入了低聚糖，有調節腸道菌群、增加雙歧桿菌等好的細菌、加強消化吸收功能、減少患病概率的作用。據調查，大部分中國人日常飲食中攝入高脂肪、高能量食物超標是普遍現象，在無法及時補充蔬菜、水果的情況下，多吃點果凍增進消化，也不失為好的選擇。

　　3.果凍的另外一大好處就在於它的低能量。它幾乎不含蛋白質、脂肪等任何能量營養素，想減肥或保持苗條身材的人可以放心食用。

　　果凍特色吃法

　　清涼一夏 紅茶凍

　　紅茶具有暖胃護胃的功效，而且湯色紅豔，口感甘甜醇厚，是製作茶凍的首選。

　　準備：紅茶包2袋/紅茶散茶適量、吉利T 2匙或者果凍粉適量、細砂糖2匙、水適量。

　　製作過程：

　　1、水燒開，待水溫至95—85度的時候放入紅茶，注意不能泡太久，不然有澀味;

　　2、將細砂糖放入過濾好的紅茶湯中，攪拌，溶解;

　　3、把吉利T或果凍粉放入攪拌好的紅茶湯中，攪拌使其充分溶解;

　　4、倒入杯子或者是其他器皿中，冷卻後加一層保鮮膜放入冰箱，就完成了!

　　潤肺健脾 山楂茶凍

　　夏天容易燥熱，也容易引起食慾不振。山楂不但便宜而且酸酸甜甜的，能潤肺又開胃。所以，夏天製作一杯山楂茶凍也是解暑的好辦法。

　　準備：山楂片適量/山楂茶一瓶、白砂糖適量、吉利T 2匙或者果凍粉適量、水適量。

　　製作過程：

　　1、山楂放入開水中泡，可以多放點山楂使其濃一些;

　　2、山楂片撈出，往山楂水裡加入適量的白砂糖和適量的吉利T或者果凍粉，攪拌均勻;

　　3、倒入杯中或者其他器皿中，冷卻後放入冰箱，即可。