幼兒飲食習慣有哪些

　　幼兒健康飲食原則

　　1、提供足夠的熱能和蛋白質，每天提供約1050-1350千卡的總熱量，35-45克的蛋白質，而且應該以乳類、肉類等優質蛋白質為主，這樣才能夠滿足幼兒生長髮育的需要。

　　2、雖然幼兒的主要食物已經脫離了乳類食物，但是他們的飲食搭配不應該跟成人一樣，應該注重碎、軟、新鮮，在烹飪方面應該避免煎炸、過甜、過鹹、過酸和刺激類食物，以免影響孩子對食物的消化。

　　3、幼兒膳食營養與健康的原則還包括給孩子安排的進食次數，一般幼兒每天的進食次數應該在4-5次，除了三餐正餐之外，應該而外加餐1-2次，加餐可以安排在下午3-4點左右以及夜間，但一定注意應該定量，不可加餐過多。

　　4、食物應該儘量多樣化，這是因為多樣化的食物能夠讓孩子獲得更加全面的營養。幼兒的食物中，應該以穀類或穀類成品作為主食，從小為孩子培養不挑食的好習慣。

　　幼兒飲食習慣

　　1、吃飯定時，每天除了三餐及加餐之外，不隨意給零食吃。

　　2、飯前洗手，吃飯時細嚼慢嚥。

　　3、食物要多樣化，從小培養不偏食、不挑食的良好習慣。

　　4、培養孩子的進食興趣，可通過變換食物品種、花樣，創造偷快的進食氣氛來激發孩子的進食興趣。要避免強迫孩子進食的做法，強迫只能使孩子產生逆反心理，更加厭食。要知道，幼兒的食慾比嬰兒時期減退是一個規律，它直接受幼兒生長速度的制約。只要幼兒身高、體重增長正常，父母就不必為此過分操心。

　　幼兒營養食譜：三鮮蛋羹

　　把1-2只雞蛋打人碗中，加少許食鹽和涼開水打勻，放鍋中蒸熟，然後再切幾隻新鮮蝦仁與炒好的肉菜末放進碗中攪勻後繼續蒸5～8分鐘，停火後即可食用。

　　幼兒營養食譜：混合菜糊

　　土豆、胡蘿蔔洗淨，上鍋蒸熟去皮壓爛成泥。或用開水燙後去皮，切成碎塊，放入鍋中煸炒，再加上少許食鹽與土豆泥、胡蘿蔔泥、肝泥和熟肉末一起炒熱後食用。

　　幼兒營養食譜：水果羹

　　蘋果、百合、山藥、梨、蓮子洗淨，去皮，去核，切成小片，加上瓊脂一同放在火上加水煮熟。離火後加白糖，待放涼後食用。沒有瓊脂可用藕粉代替

　　有關幼兒貧血的飲食推薦

　　幼兒貧血吃什麼好

　　胡蘿蔔。胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。

　　髮菜。髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血，適合貧血的人吃。

　　金針菜。金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。

　　龍眼肉。龍眼肉就是桂圓肉，龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。