好吃的香蕉紙杯蛋糕怎麼做

　　香蕉的花期為夏秋。喜高溫多溼，生長溫度為20～35℃，最適宜為24～32℃。你想自己動手做好吃的香蕉蛋糕嗎?下面，小編來為你介紹香蕉紙杯蛋糕的做法。

　　製作香蕉紙杯蛋糕的準備材料

　　香蕉紙杯蛋糕製作過程的步驟

　　1、準備好所有的食材，備用

　　2、將雞蛋打入盆中，先低速打發一會，再調高檔打發，最後轉低速，打發成圖片狀態

　　3、加入牛奶，細砂糖，加入過篩的麵粉，攪拌均勻，震幾下盆，消去氣泡***要求高的朋友可以用篩子過幾遍，使蛋液更細膩***

　　4、將蛋液倒入紙杯中，八分滿，烤箱提前預熱，170度，放入中層，烤15到20分鐘

        5、如果不知道烤的程度，拿一根牙籤，插幾下，看看烤熟程度

　　香蕉的儲存

　　香蕉屬於熱帶水果，適宜儲存溫度是11~18度，一般情況下儲存時間最長的是13天，儘量不要放冰箱裡儲存。

　　香蕉在冰箱中存放容易變黑，應該把香蕉放進塑料袋裡，再放一個蘋果，然後儘量排出袋子裡的空氣，紮緊袋口，再放在家裡不靠近暖氣的地方，這樣香蕉可以儲存一個星期左右。

　　香蕉的食用方法

　　也可把香蕉搗爛，做香蕉泥，也可炸香蕉片。治痔瘡便血連皮燉食。

　　香蕉的選購

　　優質香蕉果皮呈鮮黃或青黃色，梳柄完整，無缺只和脫落現象。單隻香蕉體彎曲，果實豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑，無病斑、無蟲疤、無黴菌、無創傷，果實易剝離，果肉稍硬。

　　購買香蕉時，人們往往愛揀色澤鮮黃、表皮無斑點的果實。其實這樣的香蕉內部還沒有完全脫澀轉熟，起來果肉硬而帶澀味，香氣不能充分散發出來。

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