草莓蛋糕的圖解制作方法

　　草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養肝的作用。草莓蛋糕應該要怎麼做呢?現在，小編來告訴你。

　　草莓蛋糕的食材準備

　　草莓蛋糕的具體做法步驟

　　1.做好的蛋糕坯一份，蛋糕坯製作麻煩親翻看《奶油果凍蛋糕》的菜譜吧，這裡就不介紹了。

　　2.先準備巧克力80g

　　3.用削皮刀削成削，放保鮮凍一下。

　　4.冷凍的鮮奶油，室溫略化，倒的時候最好有點像冰淇淋，這樣就不用使用冰凍的盆操作了。

　　5.分幾次用電動打蛋器4檔打到盆子倒過來不會掉下。一般有點冰的奶油三次就完全可以打好，每次1分鐘。

　　6.蛋糕坯攔腰轉切兩半。

　　7.在一片上抹適量奶油，也可鋪些水果，我是頭天晚上做的，怕水果壞掉沒加。

　　8.鋪上另一層，抹多多的奶油

　　9.轉動轉盤抹平，我沒有轉盤，用的微波爐底盤操作

　　10.用有齒的圓口裱花嘴裝入裱花袋在蛋糕四周擠出寶塔糖型，中間一個。

　　11.用勺子撒上巧克力削，再擠上v字型，擠得時候收尾要用刀抵一下，因為下面有巧克力，奶油不會乖乖沾住。

　　12.插上大小合適的草莓就可以了。

　　草莓的食療作用

　　1、促進消化

　　由於現代人生活瑣事的繁多，再加上工作的忙碌，常常出現不及時吃飯的現象，這樣就促使胃功能下降，導致消化不好，所以常食用草莓有促進消化的作用。同時它也可以對腸道進行調節，有效的防治大便乾結和便祕的出現。

　　2、治失眠

　　多數人都將工作帶回家完成，再加上工作壓力的增加，導致晚上出現失眠的現象，人一旦失眠，就會影響睡眠質量，第二天會出現精神萎靡的現象這不但對自身的健康無益，對生活及工作都有較大的影響，這時可以多食用草莓。