牛奶蛋糕的圖解做法步驟

General 更新 2024年05月18日

  牛奶中富含維生素A,可以防止面板乾燥及暗沉,使面板白皙,有光澤。美味的牛奶蛋糕應該要怎麼做呢?那麼,現在小編就來分享,希望你能喜歡這個做法。

  牛奶蛋糕的食材準備

  • 主料
  • 乳酪

    125g
  • 雞蛋

    3個
  • 低粉

    25g
  • 牛奶

    50g
  • 輔料
  • 黃油

    30g
  • 45g

  牛奶蛋糕的具體做法步驟

  1.乳酪和牛奶隔熱水熔化

  2.攪拌光滑加黃油拌勻

  3.分次加入蛋黃,拌均勻

  4.加入過篩的麵粉

  5.拌勻

  6.蛋白分次加糖打發

  7.取部分蛋白糊加入粉糊拌勻,然後倒進剩下的蛋白裡

  8.翻拌勻,不要畫圈

  9.倒入墊上油紙的模具,震出氣泡

  10.烤箱180℃預熱。然後放進去烤30分鐘,轉140℃烤30分鐘,燜一會

  牛奶的功效與作用

  1.牛奶具有鎮定安神的作用。睡前飲用牛奶有助於睡眠,可以使人快速進入夢鄉,睡一個踏實安穩的好覺。

  2.牛奶具有美容功效。牛奶含有豐富的蛋白質,乳脂肪,維他命,礦物質等,具有天然保溼效果,也很容易被面板吸收,牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。

  3.牛奶中含有豐富的鋅元素,有助於傷口快速癒合,因此去醫院看病人的時候都喜歡送牛奶。

  4.含有豐富的鈣元素,尤其是高鈣奶,有利於骨骼,牙齒的生長,青少年多喝牛奶可以增強骨骼發育,強身健體。

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