冬天最佳養肺食物有哪些

General 更新 2024年05月13日

  冬季氣候乾燥,很多人會出現肺部疾病,那麼我們冬季該如何清肺養肺呢?下面小編整理了冬天最佳養肺食物,一起來看看吧!

  冬天最佳養肺食物

  1、冬天能養肺的水果

  柿子。柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效。生吃鮮柿,對咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等有較好效果。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、寶寶口乾脣爛、心中煩熱、熱痢等。

  柑橘。柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴等症狀,榨汁或蜜煎,治療兒童肺熱咳嗽尤佳。冬天吃什麼養肺

  梨。梨有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,生吃、榨汁、燉煮,對兒童肺熱咳嗽、麻疹等症有較好的治療效果。與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁一起食用,效果更好。

  南瓜。給寶寶多吃富含維生素A、維生素E的食品,可以有效改善秋燥症狀,南瓜是最值得推薦的應季食品。南瓜富含胡蘿蔔素,由人體吸收後可轉化為維生素A,南瓜還含有大量的維生素E,能促進腦垂體荷爾蒙正常分泌,使寶寶生長髮育維持健康狀態。冬天吃什麼養肺

  2、冬天能養肺的食物

  以食養肺應以溫補為主。根據中醫“虛者補之,寒則溫之”的原則,寒冷的冬天可以在膳食中合理適量加入溫熱性且具有補益肺腎的食物。如羊肉、牛肉等肉類,黑米、黃豆等穀類,核桃、花生、桂圓、紅棗等乾果。

  3、冬天能養肺的藥材

  如果選擇以藥養肺,可以選擇一些生津潤肺的中藥。姚勇介紹,西洋參、太子參、沙蔘、麥冬、石斛、玉竹、百合、杏仁、天花粉、蘆根、白木耳、黑木耳、龜板、鱉甲、地黃等都是滋養肺陰的藥物。但服用時應謹遵醫囑,對症下藥。

  冬天養肺注意事項

  1、要多吃富含維生素A和β-胡蘿蔔素的食物,比如黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、鯽魚等,醫學研究顯示,缺乏維生素A,會使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受損,容易引起呼吸道感染。

  2、多吃滋陰潤肺的食物。堅果類食物中的杏仁就具有較好的潤肺效果,其味苦辛、性溫,苦味入肺,能降肺氣;辛味疏散,可宣肺止痰、止咳定喘。《本草綱目》亦說杏仁其用有三:“潤肺,消食積,散滯氣”,是應用已久的一種藥食俱佳的食物。另外,杏仁中富含蛋白質、脂肪、多種維生素及礦物質等,常吃可以增強抵抗力,幫你在冬天遠離感冒襲擊。因此,平時不妨多吃一些,尤其是老慢支、哮喘病患者。冬天寒冷,喝上一杯熱的杏仁類飲品會讓你的肺更加水潤,這是個不錯的選擇。還可以在杏仁類飲品中加入銀耳、雪梨等潤肺養陰的食物,熬製成杏仁羹,不僅營養成分不流失,潤肺平喘的功效更能加倍。

  3、要多喝水,冬天天氣乾燥,多喝水可以有效預防呼吸系統疾病,千萬不能等到口渴時再喝,早晨起來先喝一杯水,這一點尤為重要。冬天吃什麼養肺

  冬天養肺食譜

  杏仁白肺湯

  感冒後咳嗽遷延過久,要預防發生肺部虛弱症候。應用北杏仁五錢,與豬肺同煲湯或燉湯,以肺補肺,是很有價值的。

  沙蔘玉竹燉雞湯

  感冒後咳嗽過久,可向藥鋪購北沙蔘三錢、肥玉竹三錢,與雞同燉。沙蔘與玉竹,對養肺補肺極有價值,與雞同燉,效力更大,能使肺部虛弱早日轉好。

  黨蔘田雞湯

  流行性感冒病癒之後,約有半個月時間全身乏力,疲憊不堪,這時要著意調補。初時,可進食黨蔘田雞湯。向藥材店購黨蔘二錢,與田雞同燉湯。小兒對此極為相宜,中年人飲此湯數天後,可以進而改用高麗蔘一錢,與田雞或雞同煲,補力更好。

  黃芪紅棗湯

  感冒後中氣大虛,腠理鬆弛,極易出汗,這是虛汗或“盜汗”。尤其是兒童感冒之後,流汗更多,衣被皆溼,這種情形是很多的。可向藥鋪購買北芪一錢,與紅棗燉成湯飲,飲後能補中氣,減少出汗。小兒如在晚間出汗,除黃芪、紅棗之外,再加浮小麥五錢,大部分小兒依此可以治癒。但是有一部分小兒,另因頸項生了小小核塊***中醫名“虛核”,西醫名為“淋巴腺核腫大”***,必須就醫治療,非短期內可以痊癒。


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