紅棗泡茶的功效與作用有哪些

　　紅棗含有豐富的營養價值，紅棗對人的身體健康非常有幫助。有很多人對紅棗茶的功效與作用應該不是很瞭解，那麼，下面我們一起了解下紅棗茶的功效與作用吧。

　　紅棗泡茶的作用

　　增強肌力，增加體重

　　實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，並且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。

　　增強人體免疫力

　　大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

　　保護肝臟

　　有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日餵給大棗煎劑共1周，結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。

　　抗過敏

　　大棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生，對小鼠反應性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態反應作用。

　　紅棗泡茶的功效

　　養血安神

　　女性躁鬱症，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神，疏肝解鬱的功效.

　　緩和藥性

　　紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈***的副作用，並保護正氣.如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。

　　健脾益胃

　　脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白朮共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食慾，止瀉的功效;紅棗和生薑，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等症狀。

　　補氣養血

　　紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。

　　紅棗泡茶的注意事項

　　乾紅棗大小各異,雖然在營養和食療功效上差別不大,但從口味上建議,泡水泡茶時選用大個的紅棗,特別是新疆產的紅棗,口感很甜,最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。

　　大棗有益健康,但並非多多益善。中等大小的紅棗,一次食用最好別超過15個,過量食用有損消化功能,引起胃酸過多和腹脹。

　　紅棗泡水喝是可能上火的。紅棗本身較為平和,不容易上火。但是又因為紅棗具有滋補的作用,且藥性偏溫,長期大量用紅棗泡水喝可能導致上火。

　　用紅棗泡水喝容易上火也可能是因為用紅棗泡水的時候操作方法不當。如果是將紅棗的核去掉,能夠幫助減少用紅棗泡水喝上火的情況。具體的做法如下:將買來的紅棗先洗淨,然後剝開,使核和肉分離;將撥好的紅棗肉放入杯中加入溫開水沖泡即可。
 

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