黑提子應該怎麼洗

　　相信大家對黑提子這種水果都很熟悉吧，因為這個季節，提子的產量是很高的，所以我們在生活中食用提子就會變得更多。然而，我們都知道，食用任何一種水果的時候應該去對水果進行清洗，這樣才能夠讓我們食用的放心。對於提子這種水果，我們清洗的時候應該注意一下，以免破壞了提子的皮。

　　黑提子的清洗方法：

　　我們在水果店買來的提子，我們想要食用，一般都是先將提子放入水中，再將提子中有腐爛的提子摘除，，然後擠一些牙膏在手中，輕輕的搓洗提子，最後換成清水洗就好了。

　　步驟1、洗提子的時候，先將腐爛的提子果粒去除，用剪刀在提子果蒂與果實交接處，小心剪開。不可剪破果皮，破皮後洗滌時容易汙染到果肉，也不要留一小段果梗，留有小果梗的提子粒不易洗淨，也容易刺傷其它的提子。

　　提示：千萬不可將果粒從果穗上拔下，這樣果梗會帶出提子粒中的果刷，使果粒上留下一個洞，果肉容易腐爛。剪完的穗梗，可以看到與提子交接處平滑完整。

　　步驟2、將提子粒放入盆中，加少許水，擠一些牙膏在手中，雙手搓一搓，然後輕輕搓洗提子。

　　步驟3、倒掉髒水，用清水沖洗乾淨。

　　步驟4、清水沖洗至沒有泡沫為止，沖洗乾淨後放入篩子瀝水，再用一個平盤，鋪上一條幹淨的毛巾，將提子粒倒入其中，一次大約一層提子的厚度，雙手握好平盤搖動，使提子均勻滾動。如此一來，殘存的水分就可以吸乾了。

　　黑提子特別提醒：

　　整個洗滌過程要快***五分鐘以內***，免得提子吸水脹破，容易爛掉。以上做法儘量保證提子在食用之前不要和過多的水接觸，否則，提子極易裂果、腐爛，也會流失掉大部分的營養及有效成分。另外，提子要吃的時候再洗，因為洗過後不吃容易壞掉。洗了之後，即使放在冰箱冷藏，也只能放兩三天。