西紅柿種植技術與方法

　　西紅柿栽植方法與覆蓋地膜定植最好選擇無風的晴天進行，氣溫高，土壤水分蒸發量小，容易緩苗。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　一、選好對路品種，做好種子、土壤、空氣消毒

　　以色列系列西紅柿***日光溫室內***具有優質、高產、高效的特點，可創造畝純收入超過2萬元的成績。

　　秋播、冬春採摘。一般可選取用株高、果實肥大的中晚熟品種，也可採用早熟自封頂品種，但它不如晚熟品種抗病力強。所以，要選擇了適宜本地生長的以色列品種。

　　土壤、各子、空氣消毒是播種前的基礎消毒工作，這幾項消毒工作做好了，可以防止或減輕病害的發生，減少了用藥和藥害，同時又是生產無公害蔬菜的基本措施之一。具體做法如下：

　　藥劑浸種：用30%代森銨200倍液或高錳酸鉀或福爾馬林500倍液浸泡1小時，藥劑浸種殺菌消毒後隨即將種子放入清水中沖洗乾淨。也可用25%的多菌靈溶液浸種半小時後用清水沖洗乾淨。也可用福爾馬林浸薰結合，具體操作是先用清水予浸種子3—4小時，然後再將溼籽倒入福爾馬林***即40%甲醛溶液***100倍液中浸泡15—20分鐘，取出後用溼紗布包裹好放入盆缸內密閉2—3小時薰蒸消毒，然後用清水沖洗乾淨。

　　種子消毒以後可置放於25--30℃處進行催芽，待種子有半數以上露白時即可播種。

　　土壤消毒有高溫消毒和藥物消毒等多種方法。一是把大棚建好後即可施入有機肥料。在8—9月份上好塑料無滴薄膜，將整個大棚密閉，高溫***60℃以上***悶棚7—8天，二是將3—4斤多菌靈粉與100斤溼潤土拌勻，在勻撒基肥的同時，勻撒藥土，同時用辛硫磷兌水噴霧，然後進行深翻，即滅地下害蟲。辛硫磷易光解，可邊翻邊噴，不可一次噴完，以每畝用藥一斤左右為宜。

　　苗床土壤消毒尤為重要，一是比大田用藥量適當增加，再是在配製營養土時就要投入藥物拌勻。排除病菌早期危害，以利於培育無病壯苗。

　　空氣消毒：高溫悶棚與藥物消毒相結合，具體可採用以下幾種：①環中菌毒清噴霧法：300倍的環中菌毒清噴灑棚體、地面、立柱、竹竿，每畝用稀釋藥液50-100斤;②甲醛、高錳酸鉀反應法，高錳酸鉀與甲醛各0.5斤,用罐頭瓶4—5個，分別放於棚室內，用等量的兩種藥物進行混合，從棚室一端開始投入，讓其產生消毒氣體，進行空氣消毒。③粉塵法：把棚建好上薄膜以後，從棚的裡端開始用噴粉噴粉***5%百菌清粉***，每畝棚室用藥0.75—1公斤。用豐收5型或10型噴粉器***中國受精科學院植物保護研究所研製***，噴粉時要平舉噴粉管，5型噴粉器每分鐘搖36轉左右。10型噴粉器每分鐘搖52轉左右，每畝每次噴粉5—10分鐘即可噴氣，噴粉前把棚室密閉，2—3天后開啟棚室進行工作。④薰煙：對於舊的棚室也可用薰煙法消毒，可採用45%百菌清煙劑，每畝棚室用藥200—250克。把藥分成4—5份，按4—5點均勻分佈在棚室內，用闇火點燃，著煙後，密閉棚室。

　　二、採用綜合措施，培育無病壯苗

　　西紅柿同茄科中的黃瓜一樣，培育好無病壯苗是奪取高產優質的重要措施，反之如果苗子細弱，高嫩則後期很難管理，且不易獲得高產。要想培育好壯苗可重點掌握以下幾個問題：

　　1、篩好營養土做好育苗床並適期播種。將發酵好的豬圈肥晒乾碾細過篩，然後用已過篩的無菌熟土按3：1的土肥比拌好***80米長的棚用營養土5M3***。每立方米土肥中加入過磷酸鈣1公斤，草大傑5—10公斤，摻和50%託布津或50%多菌靈80克拌勻。從大棚的第二間開始，每間整成兩長5米，寬1.5米，高出地面8公分的育苗床，80米棚需整5—6個苗床。播種前，選擇一個苗床做為育苗床，在苗床頂端潑澆細復土0.8公分,後蓋地膜與作小拱棚，蓋白色聚乙烯膜。待種子頂土後去掉地膜。作小拱棚可根據播期和當年氣溫高低而定。

　　2、掌握好適宜的溫溼度，防止幼苗徒長

　　出苗時的溫度應在25--30℃，幼苗70%的出土後去掉地膜放風，床溫可維護在20—25℃，幼苗子葉伸展後，床溫15--20℃，1—2片真葉後，白天25--30℃，夜間15--20℃，維持15—20天，並在1片真葉後間苗，株距3—4公分。

　　苗期可分苗1—1次。分苗前基本不澆水，出苗後到2—3片真葉時用分次復土法，共三次，每次約1公分。如果採用一次分苗法可採用此法。

　　3、適時分苗

　　在幼苗2—3片真葉後進行分苗。行距10—13公分，株距10公分，分苗時節用泥匙在已做好的苗床頂端開溝，開溝要淺並垂直，用水瓢澆小水，水摻後埋土，保持原來深度，要注意苗子莖葉乾淨，用水瓢小水，水摻後埋土，保持原來深度，要注意苗子莖葉乾淨，不要沾染泥水。

　　苗後，根據天氣搭拱棚架，上扣塑料膜，使其床溫在30--35℃，地溫在20℃以上，以利於緩苗生長。同時，也可以採用基質穴盤育苗，效果更好。

　　4、化學控制

　　分苗前即可應用化學控制法防止幼苗徒長。一般可應用50%矮壯素原液1毫升加水4—5斤用灑水壺澆在苗床中，每平方米用兌好藥水1—2斤***有效期一個月***也可用1000PPM單位濃度的矮壯素，每7—10天噴霧一次，噴3—4次。

　　三、積極備足肥料，科學配方施肥，為高產打下一個好基礎

　　每畝除優質圈肥1萬公斤外，還要結合深翻或起壠增施硫酸鉀30—40公斤或草木灰200公斤，磷酸二銨20—30公斤。要想奪取高產，每畝可施1500—2000斤餅肥，但對餅肥要充分腐熟發酵，結合起壠施底肥或移栽時窩裡放炮，或在開花以前及早追施。

　　四、適時定植，促使壯苗早發

　　在苗高20公分，6—7片真葉或苗齡50天后選擇晴天及時定植，為使壯苗早發，定植前後一般注意以下幾點：

　　1、起壠定植：採取大小行小高壠方式，即大行70—80公分，小行40公分，壠高10—15公分，每壠定植兩行，每穴0.5—1斤。

　　2、定植前，有機肥要充分腐熟。如果採用餅肥，可將豆餅砸成磚頭大小，放於缸內浸泡幾天，用手攥細待水發酵，缸中起泡沫，發酵好後，窩裡放炮，每穴0.4—0.5斤。如果是圈肥可在起壠時包於埂內，不管使用哪種方法，都要在起壠或定植時增施磷酸二銨或複合肥，每畝20—30斤。如果穴施磷酸二銨或複合肥時要與餅肥一起撒施，並充分與穴中土壤混合，以免燒根。移栽前一天，要注意將苗床提前澆足水，做到挖大垛8—10立方厘米，挖垛時做到不傷根，不散垛，苗子分級進行定植。

　　3、定植時與定植後座果前忌澆大水。定植後，要注意將地溫控制在20℃以上，氣溫保持在30--35℃，以利於緩苗生長。

　　4、定植後噴施一次300倍的馬姆蘭營養保護劑以後，每10—15天噴施一次。

　　5、噴施助壯素或矮壯素。定植緩苗後，可噴施兩次1000PPM的助壯素***豐產靈***，助壯素的兌法是50公斤清水中兌上含有效成份25%的助壯素20毫升;用矮壯素時是50公斤清水兌上矮壯素50毫升，每隔7天噴一次，共噴兩次，並嚴格用藥濃度。

　　五、加強中後期的技術管理，促使果實早、大、香。

　　1、根據密度定好果穗數量，根據果穗數量定好果實大小。每株可留8—10個果穗，不可過多，每個果穗應留3—4個果。這樣才利於促使長大果。在整枝方面，一般採用單幹整枝，竹芽綁蔓。

　　2、注意定植後的蹲苗。定植後至第一花序著果，主要是蹲苗，促使根系下扎，促下控上為豐產打好基礎。如果是土壤含水量在20%以上時，千萬不要澆水時，如因土壤、空氣等條件造成的特殊旱象，需用磷酸二銨或複合肥適量用水化開，飄澆每株1—1.5斤。

　　3、凡起壠定植的，壠上不中耕，但要注意對大行適時鬆土，防止板結。對於普撒基肥深翻而未起壠的可多次中耕，深度10—15公分。可提高地溫，增加土壤透性。但要注意既深中耕又不要傷根。

　　4、掌握好溫度，及時澆好第一水。當一序果核桃大，二序果蠶豆大，三序果花蕾剛開花時結束蹲苗，開始灌水，每10—15天一次，結合追施尿素，每次每畝15—20公斤，並注意經常增施二氧化碳。如遇旺長現象可適當噴施矮壯素或助壯素。澆水前後應保持地溫20℃以上，並注意放風量不宜過大，以免影響根系生長。

　　5、防止落果和畸形果

　　引起落花落果的因素很多，主要原因有：溫度過高或過低;光照不足，水份缺乏及傷根造成的營養不良等。如果是由於溫度這個因素引起的，則可使用植物生長調節劑，通常用的是2.4—D點花柄，濃度為10—20PPM，以當天開放的花最好，以上午9時到下午3時以前。另外了可用25%防落素1毫升，兌水一斤噴花用。如果是由於其他條件造成的，那就注意從性病光照、調節土壤水份進行根外追趕肥，增施二氧化碳等因素考慮。

　　2.4—D點花柄以毛筆為好，點時不可過重或次數太多，另外一定注意適當濃度，以防造成畸形果。

　　西紅柿種植管理要點

　　1、生育期管理：包括中耕除草，蓄水保墒、搭架綁蔓，整枝打杈、去掉老葉、通風透光、加強防治病蟲害、加強溫度管理等措施。溫度管理就是要白天應適當加大棚室通風量，使棚內溫度保持在25℃左右。夜間溫度保持在10～13℃之間。開始放風時，放風口應由小到大，由少到多，午後氣溫下降後逐漸將風口變小或關閉。

　　2、肥水管理：西紅柿的生長期在夏秋雨季一般不需要澆水，但當1～3穗果成熟時遇旱，也應適當澆水。根據西紅柿植株生長情況，適時追肥，以促進果實發育，保花保果。一般作底肥可施入微生物菌肥，追肥可施入貝壯秧劑和增甜靈，使其看上去更加好看美味。有條件的可追施豆餅、棉籽餅等餅肥。

　　3、整枝管理：西紅柿在生長過程中，每個葉腋出會長出嫩芽，要把第一個花序以下的嫩芽及時除去，以免影響消耗營養、果實的採光和產量，每株留4-6個花序後，將西紅柿植株掐尖去頂，控制營養只供應果實，保證產量。