如何種植紅蔥_紅蔥種植的要點

General 更新 2024年05月14日

  紅蔥也是大家喜歡的食物之一,那麼紅蔥種植的方法是什麼呢?今天小編就來給大家講講紅蔥種植的方法。

  紅蔥種植的方法

  紅蔥的種植:播種前準備

  ①選地 選擇光照充足、排灌方便、耕作層深厚肥沃、有機質豐富且疏鬆、保水能力強的沙壤土種植。前茬應是非蔥蒜類蔬菜作物,最好水旱輪作。

  ②整地 先深翻晒垡,再將畦面整碎、耙平,築成深溝大畦。一般畦寬2m***包溝***,溝寬50cm、深50~60cm。整地前施足基肥,每畝施腐熟的農家廄肥***如豬糞等***2000~2500kg、花生麩50kg及過磷酸鈣75kg經混合堆漚過的肥。整地時要做到土細、溝直、墒平、肥勻。同時在畦面上噴施除草劑。

  ③選種 紅蔥以鱗莖作種,應選用蔥頭大、堅實、形狀好、沒有損傷的紅蔥頭作種。

  紅蔥的種植:播種

  適播期為7月中下旬至9月底,最佳播期8月中下 1旬。每畝用種量50~90kg,一般株距22cm,行距25cm,每穴種1~2個鱗莖。為提高前期產量,在行間加種1行***間花蔥***,初收時一次性全株採收。播前用50%多菌靈可溼性粉劑500倍液浸種5~10min,撈出晾乾待播。

 

  紅蔥的種植:田間管理

  當蔥苗長到20cm左右,結合中耕除草,進行追肥,以促進生長和分櫱。一般每畝施三元複合肥20~40kg、尿素5~10kg,同時澆透水。澆水應根據天氣情況而定,以畦面略白為準,早晚時澆水。水分過多,蔥葉生長過快,蔥白生長受到影響,且易染病、倒伏,蔥頭紅色變淡。之後一般每10天追施1次肥。當春天溫度開始上升時,要適當增施P、K肥,特別是K肥。

  紅蔥的種植:苗期管理

  淺種,以蔥頭沒入土中2/3~3/4為宜。播種後,全面澆水1次,以畦面溼透為宜。7~15天可齊苗。當苗高10cm左右時,薄施1次水肥,每畝用500kg腐熟人畜糞水加3~5kg尿素淋施,以促根系生長和提苗,以後每10天追1次肥。苗期正是初秋,天氣乾燥,宜1~2天淋1次水。如果此時高溫且乾燥,要注意防止苗期蹲頭。

  紅蔥的種植:病蟲害防治

  主要的病害有紫斑病、鏽病、霜黴病、葉枯病、灰黴病和疫病;主要的蟲害有薊馬、斑潛蠅、蔥蠅、甜菜夜蛾和斜紋夜蛾。

  病蟲害的防治採取輪作、摘除病葉、搞好田間衛生、控制水肥等農業措施為主,同時在使用頻振式殺蟲燈等物理防治基礎上,輔以化學藥劑防治。

  當田間受害百株蟲口數達到50~100頭時應立即噴施化學藥劑防治。可選用10%吡蟲啉2500倍液、40.7%樂斯本1000倍液、40%薊蚜清1000倍液、20%好年冬1000~2000倍液、5%銳勁特1000~1500倍液。每隔8~10天噴施1次,一般連續噴施2~3次可有效地防治。

  紅蔥的種植:留種

  紅香蔥的留種一般是在生產田裡,3月底4月初時,停止拔蔥,或者是淺種於高畦,加強管理,到4月中下旬開始蹲頭***即鱗莖開始長成圓球形,不再分櫱***,到了5~6月,當假莖軟垂時就應整株採收蔥種了,並在晒乾***主要是假莖及蔥頭外皮***之後,掛在陰涼處,待秋季再播。如果是大量留種,收穫後蔥種不應堆放,而應攤開貯藏;如果是堆放貯藏,每1~3天應進行。

  紅蔥的種植:適時採收

  當間花蔥長到適宜高度時,應及時把整株拔出上市,以利常規株行距的蔥健壯生長和分櫱。當常規株行距的蔥適宜上市時,應及時進行分株採收,即每穴留下1~2株作母株,其餘的全部拔出。拔蔥時,要特別注意保護好留下的母株,並用少量的泥土壓實拔蔥時外露的根部。待壓土略干時,澆水1次。如果拔蔥不及時,蔥株會徒長,且分櫱增快,植株就越來越瘦弱,病蟲害也加重,影響了蔥的商品質量。

  紅蔥種植的要點

  1.產地選擇。宜選擇地勢平坦、排灌方便、土壤疏鬆、耕層深厚、保水保肥效能好、有機質豐富的地塊。不宜選擇連作地種植,特別是病毒病、軟腐病、疫病嚴重的地塊要實行輪作制度。產地環境還應符合GB/T 18407.1 的規定。

  2.整地起畦。種植前畦土宜充分晒白,然後深翻土壤,碎土平整,挖深溝,起高畦。一般畦寬包溝150cm左右,溝深25cm——50cm。每667m2用充分腐熟有機肥500kg——800kg均勻撒施於畦面,然後與畦土拌勻。

  3.栽培季節。紅蔥在7月至10月均可種植,適宜種植期為8月中旬至9月中旬。一般用當年5——6月選留的蔥種種植。

  4.種植。要選擇鱗莖飽滿、顏色新鮮、不帶病蟲害的優良蔥種種植。一般每2——3個鱗莖為一叢,規格為24cm×18cm左右,每667m2用種量40kg——60kg。每畝種植8000——10000株。

  5.水分管理。種植後在晴朗天氣下要每天早晚淋水,成活後要保持田間溼潤。雨天要注意防澇,畦面不能積水。

  6.施肥管理。紅蔥栽培時間長,應施足基肥,及時追肥,通常以三元複合肥為主。第一次追肥可在種植後葉片長出2cm——3cm時施少量速效氮肥,以後要根據生長情況和土壤肥力進行配方施肥。一般在每次採收後進行培土培肥,每採收1次追肥1——2次。每667m2施複合肥15kg——30kg和腐熟有機肥500kg左右,最好追施少量的草木灰。注意補充鎂肥等微量元素,可每畝施硫酸鎂2kg——3kg。使用的肥料應符合NY/T496的規定。

  7.中耕除草。每次採收後結合施肥進行中耕,疏鬆表土,清除田間雜草。一方面可防止土壤板結,保持土壤水分;另一方面可改善土壤生態,減少病蟲害發生。

  8.採收。蔥種種植後至第一次採收約需60天左右。收穫時每穴留2——3株苗繼續分櫱生長,以後每隔25天左右可收穫一次,每年收穫10次左右,每畝總產量約10000斤。收穫後要及時進行清檢、分級、包裝和標識。

  9.留種。在3月份左右選擇健壯無病蟲種苗繁育蔥種,至5月下旬至6月蔥葉轉黃軟垂,鱗莖膨大,這時要適當減少淋水,直至採收蔥種。採收後要晒乾,掛在通風處貯存。要確保蔥種質量,最好建立起無病蟲害的蔥種繁育基地,有條件時可利用營養莖尖分生組織進行離體脫毒培養,改良蔥種,減少蔥種帶毒。

  紅蔥病蟲害防治方法

  1.綜合防治措施

  紅蔥專業化基地形成以後,生產紅蔥田塊常不斷連作,土壤養分不平衡趨勢加劇,連作障礙越來越普遍,病蟲害發生日趨嚴重,首先要採取綜合防治措施防治病蟲害:

  ***1***農業防治。儘量實行土壤輪作制度,最好水旱輪作。可採取在5月至8月的紅蔥休眠期栽培中稻,既能改良土壤,又能促進紅蔥生產。種植時要選用不帶病蟲的優良蔥種。有機肥要充分腐熟後施用。整個生產過程要保持田園清潔,及時剷除田邊,溝邊雜草,減少田間病蟲源。

  ***2***物理防治。利用頻振式殺蟲燈誘殺夜蛾類害蟲;用黃色粘板***紙***誘殺蚜蟲、薊馬和蠅類成蟲。

  ***3***生物防治。首先要積極保護和利用天敵,如薊馬天敵花蝽等;推廣使用核型多角體病毒***NPV***和蘇雲金桿菌***Bt***等生物農藥。

  ***4***化學防治。化學防治應以預防為主,在病蟲害發生和流行之前及時控制其危害。在病蟲害高發期間,每次採收後及時淋施30%氧氯化銅懸浮劑300倍液,或70%敵克鬆可溼性粉劑600——800倍液等預防軟腐病、疫病等病害發生;撒施15%樂斯本顆粒劑每畝1千克左右預防蔥蠅、蔥薊馬等蟲害發生。

  在進行化學防治時應嚴格按照GB4285和GB/T8321的要求,不得使用國家和地方明令禁止在蔬菜上使用的高毒、高殘留農藥及其混配農藥品種。應做到安全、合理使用農藥,不同的農藥合理交替使用,嚴格遵照農藥的使用濃度和安全間隔期。

  2.主要病蟲害及防治

  目前紅蔥生產基地中的主要病害有病毒病、軟腐病、疫病等,主要蟲害有蔥斑潛蠅、甜菜夜蛾、蔥蠅、蔥薊馬等。

  ***1***病毒病

  識別方法:病原為線狀病毒粒體。感病後最初在新出的葉片上有不明顯失綠,以後逐漸形成黃化條紋花斑,最後整株黃化矮縮,鱗莖變小,葉片變細小扭曲畸形,生長緩慢,嚴重影響產量和品質。

  防治方法。要培育無病毒種苗;發現病株時要及時撥除,保持田園清潔;及時用藥防治薊馬、蚜蟲等,防止其傳播病毒。

  ***2***軟腐病

  識別方法:病原為細菌。主要侵害鱗莖和葉片。發病初期呈水漬狀不規則半透明病斑,然後組織軟化腐爛,葉片倒折,潮溼時患部滲出帶粘性近鼻涕狀的菌膿,散發出惡臭。病菌通過風、雨、灌溉水及田間農事操作等多種途徑傳播,從傷口侵入致病。在蔥蠅或薊馬較嚴重的田塊易發病。蔥收穫時在植株上的傷口也常引起病菌的侵入。

  防治方法:防止種苗帶病,帶病蔥種要經藥劑處理,可用農用鏈黴素4000倍液,或77%可殺得懸浮劑1000倍液浸鱗莖30分鐘,撈起後稍瀝乾播種。病害發生初期及早淋藥預防,並防治好根蛆***蔥蠅***、薊馬等蟲害防止病害發展蔓延,藥劑防治可用30%氧氯化銅懸浮劑600倍液,或農用鏈黴素4000倍液,或高錳酸鉀600——800倍液淋施,隔7——10天淋1次,連續2——3次。

  ***3***疫病

  症狀。主要危害葉片。發病初期葉片上出現水漬狀病斑,然後從上而下枯黃,田間現一片“幹尾”;天所潮溼時患部可長出稀疏白黴,天氣乾燥時白黴消失。常常在在高溫高溼的“回南天”或霧天迅速發生和流行。

  防治方法。保持田間乾燥,深溝高畦,防止畦面積水。藥劑防治應在下雨前或霧天前後及時施藥,可選用30%氧氯化銅懸浮劑300倍液,72.2%普力克水劑600——800倍液,或64%防毒礬可溼性粉劑500倍液,或77%可殺得懸浮劑1000倍液,或72%克露可溼粉600——800倍液,或68%金雷多米爾水分散粒劑800——1000倍液等,每隔7天左右施藥1次。連續2次——3次。

  ***4***蔥薊馬識別方法:蔥薊馬屬纓翅目,薊馬科害蟲。以成蟲和若蟲的銼吸式口器吸食植株幼嫩的組織汁液。為害後蔥葉片皺縮、變小、畸形,植株生長緩慢。蔥薊馬一般世代重疊,田間可同時見到各蟲態的蟲體,在植株及根部活動,爬行迅速。成蟲體長1——1.3毫米,體色淺黃或黃褐色,善飛。在高溫乾燥期氣候下較多發生,往往在短時間內蟲口密度迅速增加,嚴重為害植株。

  防治方法。應消滅蟲源,避免連作和周邊的薊馬遷飛至田間。高溫乾旱的天氣可灌水改善田間小氣侯。要注意保護和利用天敵,如花蝽等。蟲口密度增加時要及時控制蟲情,可選用98%巴丹原粉1000——1500倍液,或5%吡蟲啉可溼性粉劑1500——2000倍液,或5%銳勁特懸浮劑1500倍液,5%先正達美除乳油1000——1500倍液噴霧,每7天左右噴施1次,連續2——3次。

  ***5***蔥蠅***根蛆、種蠅***

  識別方法:蔥蠅是寡食性害蟲。成蟲為體長約5毫米,灰色至灰黃色。末齡幼蟲體長約7毫米,蛆狀,前大後小,乳白色而略帶淡黃。成蟲產卵在蔥葉基部、鱗莖和植株附近的土下1釐米深處,卵成堆。幼蟲有強烈的背光性和趨腐性,常在地下部活動,蛀入鱗莖危害,引起腐爛,使上部葉片枯黃、萎蔫,甚至死亡。老熟幼蟲在被害株附近土中化蛹。

  防治方法:有機肥應充分腐熟,消滅傳染源。可用滅蠅紙誘捕成蟲,數量約15個/畝,每3天——4天更換1次。在已經發生的地塊,必要時可大水漫灌,抑制其幼蟲***根蛆***活動或將其淹死。藥劑防治成蟲和初孵幼蟲,可用50%辛硫磷乳油1000倍液、或48%樂斯本乳油1000 倍液,或1.8%阿維菌素乳油2000——3000倍液,或10%吡蟲啉2000——3000倍液防治。

  ***6***蔥斑潛蠅

  識別方法:幼蟲在葉組織內蛀食成隧道,呈迂迴曲折透明白斑,影響葉片生長和產量。成蟲體長約2毫米,前翅透明,有紫色光澤;後翅退化為平衡棍。幼蟲體長4毫米,寬0.5毫米,淡黃色,細長圓筒形。成蟲活潑,卵散產於蔥葉組織內,孵出的幼蟲即在葉內蛀食。老熟幼蟲在隧道一端化蛹,穿破錶皮羽化。

  防治方法。徹底清除殘株,減少蟲源。儘量打斷害蟲的食物鏈,不要將其嗜食作物連片種植或連作。田間可用滅蠅紙誘殺成蟲。藥劑防治儘量掌握在1齡、2齡的低齡幼蟲,蛀道不超過2cm長時噴施,可用1.8%阿維菌素乳油2000——3000倍液,或50%辛硫磷1000倍液,或48%樂斯本乳油1000 倍液,或98%巴丹原粉1500倍液,或75%滅蠅胺乳油6000——8000倍液藥劑噴施,隔7天左右噴藥1次,交替噴施2次——3次。

  ***7***甜菜夜蛾***菜青蟲、鑽心蟲***

  識別方法:紅蔥甜菜夜蛾發生嚴重,幼蟲將蔥管啃食穿後,鑽入管內隱藏並取食葉肉,只留下表皮,成透明的小孔,輕者被吃成缺刻、孔洞或網狀,重者全部吃光,引起毀產絕收。成蟲灰褐色;前翅有黃褐色腎狀紋和環狀紋。成蟲白天隱藏在地下部,入夜後活動最盛,進行取食、交尾和產卵,具較強的趨光性。幼蟲常為5齡,體色變化較大,體側有一條黃白色縱帶,3齡以後氣門後上方有一白點,有假死性,受驚擾即落地,幼蟲3齡後抗藥性增強。幼蟲老熟後,鑽入土內吐絲築室化蛹。蛹黃褐色。

  防治方法:結合中耕除草培土滅蛹,可減少蟲數。點頻振式殺蟲燈誘殺成蟲。化學防治要掌握施藥時期和方法,晴天在清晨或傍晚施藥,注意藥劑輪換使用和合理混用,掌握在3齡幼蟲前噴施。可用80%敵敵畏乳油800——1000倍液,或48%樂斯本乳油1000 倍液,或98%巴丹原粉1500倍液,或5%銳勁特懸浮劑1500——2000倍液,或20%美滿懸浮劑1500——2000倍液,或5%卡死克乳油1000倍液,或15%安打懸浮劑2500倍液,或10%除盡懸浮劑1000——1500倍液,0.5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油1000倍液,20億PIB/克棉鈴蟲核型多角體病毒水分散粒劑750——1000倍液,每7天左右噴施1次,連續2——3次。


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