甘蔗種植的方法

　　甘蔗適合栽種於土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方，現廣泛種植於熱帶及亞熱帶地區。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　1、精選種苗

　　塊選：

　　選擇大田生長較好，沒有病蟲危害***尤其是綿蚜蟲***的新植蔗作種。因為新植蔗生長後勁足，蔗梢中可溶性養分較多，蔗芽萌發力強。如果種苗不足，也可留宿根蔗作種。選好留種田後，應加強甘蔗生長後期的水肥管理， 使蔗梢吸收充足的水分和養分，有利於播種後蔗芽萌發生長。

　　株選：

　　在砍收時進行株選。選擇直立、莖粗、未開花的蔗株作種;剔除混的品種，以保證良種的純度。

　　留種長度：

　　根據需要而定。種苗充足的留梢頭苗30-50釐米; 種苗欠缺的留半莖作種;需要進行加速繁殖的良種則留全莖作種。留梢頭苗作種時， 應把生長點***俗稱雞蛋黃***砍去，以免堆放期間生長點繼續生長， 消耗養分或下種後只是頂芽芽長出1苗，其它的蔗芽生長受到抑止，不能萌發成苗。

　　2、砍種

　　單芽苗、雙芽苗和多芽苗：種苗由於含蔗芽數目的不同而有單芽苗、雙芽苗和多芽苗之分。生產上普遍採用雙芽苗，很少採用單芽苗和多芽苗。

　　多芽苗：由於“頂端優勢”的關係，一般上位芽先萌發， 上位芽萌發後會誘發生長素的產生，對下位芽的萌發起抑止作用。導致萌芽不整齊。這種現象，芽數越多越嚴重。

　　單芽苗：雖然不存在“頂端優勢”的影響，但由於芽的兩端都有切口，易乾旱失水和受病蟲危害，也很少採用。

　　雙芽苗：由於“頂端優勢”的影響不象多芽苗那樣嚴重， 且種苗中間有一個完整的節間，不象單芽苗那樣容易失水和受病蟲危害。萌芽率高，萌芽比較整齊。因此生產上普遍採用。梢頭苗的節間短，芽較密，可採用3-4個芽為一段。

　　砍種方法：從芽下部節間2/3處砍斷，因為蔗芽萌發所需水分和養分首先是由芽的下部節間供給的。坎種時，芽向兩側，一刀斷，不要砍裂蔗種。

　　3、種苗處理

　　包括晒種、浸種消毒和催芽。目的是提高萌芽率，加快萌芽速度，減少病蟲害。用儲藏過一段時間的蔗莖或中、下段蔗莖作種時，種苗處理尤其重要。

　　晒種：

　　新鮮種苗含水量高，需要晒種。晒種時先把較老的葉鞘剝去，留下嫩的葉鞘，陽光下晒2-3天。晒種可以提高溫度，促進酶的活動，加速種苗內蔗糖分的轉化，增強呼吸作用，打破種苗的休眠狀態，促使種苗儘快萌發。

　　浸種：

　　浸種使種苗吸收充足的水分使種苗從相對休眠狀態轉化為活動狀態，促進種苗的萌發。生產上主要採用清水浸種和石灰水浸種兩種方法。清水浸種以流水為好， 常溫下浸1-2天。方法是把整捆的蔗种放入清水中浸1-2天后，撈起，剝葉、砍種。

　　石灰水浸種用2%的濃度，浸12-24小時, 莖基部的種苗浸種時間可延長至36-48 小時。總的原則是：種苗嫩，溫度高時浸種時間短些，種苗老，溫度低時，浸種時間長些。石灰水浸種能夠殺死部分粉介殼蟲和病菌，兼有消毒作用。

　　催芽：

　　催芽方法較多，蔗區一般採用堆集法和堆肥法兩種。 堆集法是把種苗堆集在一起，靠自身發熱來提高堆內的溫度，從而促使種苗萌發。效果較好的是堆肥法，具體做法是：選擇背風、向陽、靠近水源的地方， 先鋪上一層大約10釐米厚的半腐熟的廄肥, 然後放一層20-25釐米厚的種苗,接著放一層廄肥， 再放一層種苗，如此堆3-4層，堆高大約1米，堆長和寬大約1.3米，在堆的四周蓋一層10釐米厚的廄肥，再用稻草、蔗葉、泥漿或塑料薄膜覆蓋， 以保持堆內的溫度。堆肥溼度控制在手握不成團為度。封堆後需要經常檢查堆內的溫溼度，溫度控制在3 0℃左右，即用手摸感到熱乎但又不燙手為度。催芽程度以“根點突起，芽呈鸚哥嘴狀”即可。注意避免“鬍鬚根”，催芽所需時間大約是3-5天。催過芽的種苗，下種時蔗田要保持溼潤，如果土壤乾旱， 已萌發的根和芽會失水乾萎，出苗率反而降低。

　　4、下種期

　　依下種期的不同而分為春植***立春-立夏***、秋植***立秋-立冬***和冬植蔗***立冬-立春***，我省大部分為春植蔗， 滇西南蔗區有一部分秋植蔗。

　　春植蔗的下種期：一般表土10釐米內的溫度穩定在10℃以上即可下種。

　　適期早種，是保證甘蔗高產的重要措施。早春季節溫度相對低一些， 種根先於蔗芽萌發，為幼苗的前期生長打下了基礎。同時，早種能夠早生快發， 充分利用高溫多溼的生長季，延長生長期，增加株高和莖粗，為高產創造條件。

　　5、種植密度

　　種植密度與甘蔗產量有密切的關係。如種植過稀則有效莖數少，產量不高; 過密則株弱莖細，死莖增多，蔗糖分低，畝產糖量也不高，因此需要合理密植。

　　合理密植的原則是“依靠母莖，充分利用早期分櫱”。 因為母莖和早期分櫱的成莖率高***分別佔有效莖數的70-80%和20-30%***，單莖重，糖分高。

　　下種量是合理密植的具體措施。下種量的多少要因氣候、 品種和栽培技術因地制宜確定。一般來說，氣溫高，水肥條件好的，下種量可少一些，反之則多一些;莖細、直立的品種可密一些，反之則稀。

　　甘蔗的貯藏方法

　　***一***窖貯

　　選擇土層深厚，避風向陽排水良好的坡地挖窖。窖深1米以上***依蔗莖高度選定窖的深度***蔗莖10根1捆，依次豎排入窖。蔗種除豎排貯窖外，也可選用頭尾交錯橫臥排窖，窖底以“井”字形擺放好磚塊，使窖內蔗莖凌空碼垛。無論豎排或橫臥貯窖，一般每隔1米堅放一個直徑8-10公分的塑膠管，***內系一支溼度計***以利觀測溫度和通風換氣。如遇窖土過幹，蔗根要先用2%濃度的石灰水清液浸溼後排窖。窖面初期只須蓋些蔗葉或草苫，上凍後再覆土30-50釐米厚，蓋土後的窖頂呈龜背形或屋脊形，同時封閉通氣孔。雪後要及時掃雪，以防雪水滲窖引起爛種。次年終霜後，應儘早開窖催芽育苗。

　　***二***溝貯

　　用全莖或蔗梢留種的亦可進行溝貯，其溝的深度與蔗莖或蔗梢的高度相等，溝底要求平整鬆軟，蔗種傾斜排放。溝頂蓋苫及覆土可參照上述窖貯方式進行。無論窖貯或溝貯，溫度均以6度為最適,要求不低於4度，4度以下易受凍害,高不過8度，8度以上易傷熱,10度始發氣生根。蔗種因甜味濃烈，極易招惹螞蟻、螻蛄和老鼠為害，冬貯最好在溝，窖底及四周撒些綠礬或在蔗莖封頂後用敵敵畏或甲銨磷噴灑一遍,效果很好。次年開春天氣好轉，要分次減少覆土，以利通風增溫。