無花果種植和施肥技術

　　無花果以其較高的營養保健價值，獲得廣大消費者的青睞，那麼無花果的種植和施肥技術有哪些呢？下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　無花果種植技術

　　一、扦插育苗技術要點

　　1、選地：要選用無鹽鹼的土壤。它雖抗鹽鹼，但含鹽鹼稍高，扦插期易受害而致死亡，應以土壤肥沃的沙壤土和有機質含量高的土壤為好。

　　2、採插條：應在秋季落葉後樹液停止流動時採集，如春季採插條則要在發芽前進行。採母樹地面或母樹主幹下部的萌發枝作插條，為保障貯存質量，插條在存放前應放在清水中浸泡3天左右，撈取後按一層插條一層細沙，澆適量水以保持土壤溼潤。

　　3、扦插方法：用粗度適宜、剪口平整無毛茬、無劈裂，長度在20釐米左右的插條進行扦插。要因地適宜先將地整細、施肥做床，一般床寬50釐米,床高33釐米左右，或做35釐米的小壠，壠距35釐米左右，隨做壠，隨扦插，隨澆水，扦插深度17—18釐米。扦插時間應掌握在當地能癒合生根期前3天左右，此時扦插可減少外界不良氣候的影響，其癒合生長速度快。

　　4、扦插後的管理：無花果雖插穗易癒合生根，但也要注意扦插後的管理，管理要點是：

　　①其癒合組織形成期，對溫度要求較高應及時提高低溫;同時，加強水分供應。癒合生根後期插穗長出大量的毛根，此時氣溫逐漸升高，應注意增加土壤水分。

　　②癒合生根後和發葉期要避免澆泥漿水，切防糊葉現象出現，對低床扦插的更應注意。

　　③堅持看土壤墒情澆水，土壤潮溼要少澆或不澆，如果土壤乾旱要多澆水，保持土壤溼潤狀態為適宜。

　　④無花果幼苗不耐寒，在初凍或倒春寒前要做好防寒***凍***保溫工作，簡單的方法是埋好土或蓋好草簾、樹葉、稻草等覆蓋物。

　　⑤當幼苗進入營養生長期前後，堅持每個月輕施一次以氮肥為主的複合肥。施肥量依苗齡增長而逐漸增加。並隨著苗根系的增深，以深溝施效果為好，但要注意施肥時避免傷根。

　　二、無花果的栽培要點

　　1、定植：可盆栽或在荒坡、田園、庭院栽培。利用荒坡、田園、庭院等栽培的，其定植密度一般適當加大密度可採用1×2米，定植單坑深50—70釐米。直徑為40—60釐米，以含磷鉀的混合肥***如人畜、禽糞、綠肥、餅肥、化學複合肥***等作基肥，定植適期在華北應在清明前後，東北宜在穀雨前後，南方可在秋季落葉後移栽定植，但應避開開花結果期。

　　2、整形修剪：無花果的整形修剪較簡單，修剪整形技術要求不高，一般採用多主枝自然開心形整枝方式，但要全株保留3—5條主枝，不留側枝，主枝組直接著生在主枝上。幼樹期間重點抓好培養主枝，並注意抬高主枝角度，促進多發枝條，達到迅速擴大樹冠的目的。進入初果期後，抓好多培養枝組，以便促進形成一定的產量。盛果期時注意培養骨幹枝，更新大中型枝組剪縮弱枝組。對樹勢衰老或病蟲害嚴重的，可利用基部或枝上發出的萌櫱枝或隱芽,重新培養主枝和枝組。無花果從7月中旬開始，陸續到11月份成熟。無花果的採摘一般宜在晴天的早晨或傍晚進行，見已成熟的果實頂端有一小孔微開，果皮出現固有品種***多分紅、黃品種***的色澤時，採摘。過熟的果實採後不耐貯藏和運輸。

　　3、肥水管理：無花果幼樹生長期，如基肥不足則應施肥。方法是在離主根40釐米左右處，株施腐熟雜肥5公斤左右;盆栽的至少施入1公斤。成齡樹株施腐熟農家肥15公斤左右，在落葉前後施入基肥，追肥宜在新梢旺長期及果實迅速膨大期為好。無花果是較耐肥的果樹，但應偏重施磷鉀肥，一般氮磷鉀的比例為0.5:1:1。因其較耐旱不耐澇，新梢生長及果實膨大期需水量較大，但長期受漬或積水重的環境，易造成落花、落果、落葉，甚至死亡，因此亦要注意做好排澇排水。盆栽的亦要注意排水，尤其是在大雨或暴雨之後的連陰雨季節，要注意遮雨或倒盆控水。

　　4、病蟲害防治：無花果較少發生病蟲害。在果實生長期中，向周圍散發特殊氣味易招致桑田牛危害;果成熟時易受鳥害。除人工撲捉桑田牛，驅趕鳥類之外，可人工或藥物滅蟲卵。亦可用稻草人縛塑料彩條插入田間驅趕鳥類。

　　無花果施肥技術

　　1.施肥時期，分基肥和追肥

　　***1***基肥無花果的基肥施用時期，可在11-12月份修剪結束後進行，但以2月下旬至3月上旬施用為宜。無花果不像其他果樹那樣進行中耕深翻，肥料早施，撤於枯葉表面、會隨風雨、雪水流失較多。但也不宜施用過遲。3月份以後施墓肥，肥料腐熟，分解和滲透，需要一定時間，植株前期吸收利用就會受到影響。基肥以有機肥為主，如畜禽廄肥、堆肥、菜籽餅等，並結合搭配使用複合肥。能較長時期地供給植株所需的養分，不斷地補充營養，恢復樹勢。也為翌年生長結果準備物質條件。

　　***2***追肥無花果追肥施用時期，在無花果栽培中，分為前期追肥***夏肥***和後期追肥***秋肥***。即在施基肥的基礎上根據各個時期的需肥特點進行補給肥料，以調節樹體生長與結果的矛盾，保證高產、穩產、優質。

　　追肥的具體時期和次數，應根據植株生長狀況和土壤肥力而定。一般分3-6次進行。高溫多雨地區，養分易流失，追肥次數宜多，施肥量宜少;樹勢弱，根系生長差，必須增加追肥次數;幼齡樹掌握前期多施和早施追肥，後期少施.從而促進新梢生長充實，增強抗寒能力。

　　無花果植株前期生長量大，需肥多。隨著新梢伸長連續不斷地進行花序分化，5月下旬至7月中旬為需肥高峰期，此時追肥對整個生長期起著關鍵性作用。主要是解決新梢伸長、果實發育與樹體貯藏養分轉換期間的養分供求矛盾。

　　7月下旬果實開始成熟，一直採收到10月下旬。採收期長達3個月。在此期間，樹勢強健，養分充足.成熟果就大，產量高。如果忽視及時追肥，養分不足，新梢細弱，果實膨大就差，尤其是密植園.結果量過多時，更容易出現營養嚴重虧損，樹勢早衰。因此.適時適量追肥，既能促進果實膨大.增加後期產量，提高品質，又有利於新梢生長充實和樹體積累養分。據江蘇丘陵地區鎮江農業科學研究所追肥試驗結果表明，7月中句和8月中旬迫肥，結果枝生長量比不追肥的大4.2-7.6釐米，每株鮮果產覺增加0.97一1.65千克.增產12.3%-21%。而且追肥時期提早，增產作用更顯著。

　　9月上旬，秋根開始生長，10月份果實採收量減少，進人貯藏養分積累期。10月下旬進行後期追肥***秋肥***也很重要，此時為秋根生長髮育旺盛時期，追肥有利於恢復樹勢，提高葉片同化作用的功能，增加貯藏養分。而貯藏養分積累的多少.對下年度生長起著決定性作用。但施用時期不宜過早，防止引起秋梢二次伸長，反而消耗養分;也不能過遲，施用晚.秋根生長緩慢，貯藏養分積累也少。值得注意的是，新梢生長旺，副梢發生多的樹和一年生幼樹，抗寒性弱，容易出現凍害，後期不需追肥。

　　2.施肥量 無花果施肥量的確定，必須以土壤肥力、樹齡和產量目標等進行綜合分析。並通過施肥試驗，在生產實踐中不斷加以調整，使施肥量更能符合無花果生長的需要。

　　土壤肥沃，有機質多，樹勢強的園地，施肥最比標準用量少10%-15%。同一園地樹勢強的植株少施;樹勢弱應適當多施.滿足養分供應，促使樹勢強壯。但不能一次施肥過多，儘可能分次進行，防止根部肥料濃度過高而出現肥害。幼齡樹施肥量，一般以成年樹的60%-70%使用。幼樹期施肥量過多，容易引起枝梢徒長不充實，萌發許多無效副梢，耐寒力下降，造成冬季凍害。應避免用增加施肥雖來加快成園速度，欲速則不達，往往導致失敗。

　　一，無花果苗圃施肥無花果幼苗期需肥量大.必須早施追肥，補充養分。促進幼苗健壯成長。迫肥分2-3次進行，第一次為5月上、中旬.苗木生根展葉後，每667米2追施尿素20千克;第二次在6月上旬，每667米2追施複合肥40千克;第三次在7月上旬，視苗情長勢適當補施，每667米2施複合肥10--加千克，肩薄的土垠可適度多施，防止僵苗不發二對生長勢旺盛的苗木.應適當控制氮肥用量。施用氮肥過多、過遲時，易引起秋梢徒長，降低抗寒力，易受凍害。

　　施用肥料時盡最不接觸根系，防止燒根。對水澆施或撤施結合澆水進行。一年生苗木，株高達1米以上，枝梢充實，芽粒飽滿，根系發達，側根多，荃部直徑達1.5-2釐米為壯苗標準。

　　***二***一年生苗定植施肥

　　I.定植前施肥無花果在透氣好的疏鬆土壤中生長良好。耕作層淺的土壤，下層有鑽結層，定植前必須進行深翻，擴大有效土層，一般於冬季***11一12月***深翻50--60釐米，將下層土翻到表面.耕翻時每667米2施腐熟的有機肥2000千克，鈣鎂磷肥50千克，酸性土壤須增施石灰100千克。

　　無花果施肥技術

　　2.定枝穴基肥定植前1個月整畦挖定植穴深40-60釐米，直徑60-80釐米。按每株施用腐熟堆廄肥20千克，餅肥1.0千克，磷肥0.5千克，偏酸的土壤加石灰1.0千克。

　　施肥方法:在定植穴下層10-30釐米內放稻草、麥稈等粗雜有機物和腐熟堆廄肥10千克，其餘肥料與表土充分拌勻置於中層20釐米內，再搜蓋表土10釐米，填平踩實。移栽後半個月內，經常澆水或稀糞尿，保持土壤溼潤，促進活苗。6月上、中旬施一次複合肥或尿素，每株50-60克，結合鬆土、除草.對水澆灌。

　　無花果種植要點

　　***一***肥水管理

　　無花果基肥在落葉前後結合冬耕施入。追肥以在新梢迅速生長前及花托果實急速膨大期分期施用為好。在無花果開花前、幼果期、果實膨大期各噴1次壯果蒂靈自我調節營養匹配，避免花果養分供應不足而造成的落花落果現象，對保花保果均有明顯作用。無花果對水分要求不嚴，雨季應注意排澇，沿海地區在臺風季節最好在株分設立支柱防護。

　　***二***整形修剪

　　無花果樹型以叢樁形為主。苗木栽植當年, 修剪時植株留10～15cm高, 促進基部發枝，以後, 從所發出的枝條中選3～5個作為叢生主枝培養, 並依次培養側枝和結果枝組。以冬剪為主，結合夏季修剪。夏季可適當摘心或使用環割塗抹促花王2號促花保果技術來提高產量和果品品質。冬季修剪一般落葉後封凍前進行，主要措施是短截。短截時, 旺盛的幼樹和成年樹的主、側枝可相對截留長些; 結果母枝, 可較重地進行的短截。修剪時, 還應去除枯枝、及影響樹形的枝條。生長季修剪主要是及時剪除根櫱、萌條和徒長枝, 保持通風透光。

　　無花果枝條組織疏鬆，剪口癒合緩慢，冬剪後常使剪口下一段枝條幹枯，影響剪口芽的生長。故凡剪鋸口應及時塗抹愈傷防腐膜消毒殺菌，促進癒合組織快速生長，健壯樹勢。

　　***三***採收和貯藏

　　無花果成熟期較長，果實在夏秋季節漸次成熟，宜分批採收。充分成熟的聚合果，果頂上的小孔，果皮上的網紋清晰可見。市場鮮銷的果實應當提前採收。採收應選乾燥晴天進行，動作要輕，減少機械損傷。

　　成熟無花果極易腐爛變味，紅色品種且易變色，果面噴施新高脂膜可防水分蒸騰、防病菌感染，抗凍保溫、延長保持鮮嫩時間。即使短期貯藏也需O度左右的低溫和85%～90%的相對溼度。一般宜隨採收隨處理，不要久貯。

　　***四***主要病蟲害及其防治

　　無花果主要病蟲害為炭疽病、角斑病、枝枯病、灰斑病、果鏽病、桑天牛、黃刺蛾、東方金龜子等，生產上以綜合防治為主。越冬前或早春用護樹將軍清園，消毒殺菌，防止病蟲害的發生;在用敵敵畏800倍液防治桑天牛、黃刺蛾，長約60釐米的樹條蘸上80%敵敵畏100倍液分散插在地裡，誘殺東方金龜子成蟲時藥劑中加入適量新高脂膜可提高藥效達300%以上，起到很好的防治效果。

　　***五***越冬防護

　　無花果性喜溫暖稍乾燥的氣候，抗寒力低，溫帶地區栽培時枝幹常易遭凍，尤其是5年生以下的幼樹，冬季遇一16度—-18度的低溫時，有全株凍死的危險。淮北地區越冬時宜在樹幹基部培土防凍，高約35釐米，春季解凍後再將培土除去。全樹均勻塗抹護樹將軍保護樹體防凍，增強樹體抗寒能力，催促果樹早冬眠，恢復元氣。對大的枝幹可包草保護越冬。樹齡增大後，越冬能力即逐漸增強。一旦植株受凍，應及時剪除受凍枝條，發芽後注意選擇新枝代替。有時即使地上部全部被凍死，次春往往仍能從培土的根頸部位萌發出強大枝條，形成新樹冠。