什麼是生豬飼養量

General 更新 2024年05月19日

  對於種豬來講,正因為地廣豬稀,以及當地乾燥的氣候,適合種豬場的發展。下面是小編精心為你整理的生豬飼養量的概念,一起來看看。

  生豬飼養量的概念

  中國的生豬產量複合年均增長率為0.6%,從2010年的67780萬頭增長至2015年的69660萬頭,這主要是因為2015年的產量異常偏低。產量偏低可歸因於2011年至2014年產量增加,平均生豬價格隨之下降,自2014年以來的母豬存欄量一直下降以及食品安全及環境法規收緊等因素,這導致許多小型生豬生產商退出市場及大型生豬生產商所佔市場份額相應增加——這一趨勢已在美國等較為成熟的生豬市場中被證實。作為對比,中國生豬養殖量從2010年到2014年按1.9%的複合年均增長率增長。根據弗若斯特沙利文的資料,預計未來中國生豬產量會保持穩定增長,由2015年的69660萬頭增至2020年的76163萬頭,複合年均增長率為1.8%。

  相關報告:中商產業研究院《2015-2020年中國電子商務行業專項調查及未來發展趨勢報告》

  2011年,豬流行性腹瀉病毒的爆發使生豬產量下降至66062萬頭的低點,促使當年九月生豬價格上漲至每公斤19.68元。較高的平均生豬價格致使生豬養殖行業擴張產量,2014年前達致729.93百萬頭生豬,年內平均生豬價格下降至每公斤人民幣13.19元。在價格不斷下跌的環境下,生豬養殖量大幅下降,平均母豬存欄量由2015約5000萬頭的最高點降至2015年約3900萬頭。此外,實施更嚴格的環境及食品安全法規對生豬養殖的影響在2015年進一步擴大,致使大量生豬養殖場關閉,導致產量下降。

  生豬飼養量的優勢

  1、政策優勢

  在未來十年的發展規劃表示,山西、陝西、甘肅、新疆、西藏、青海、寧夏7個省區,2014年豬肉產量262.2萬噸,佔全國的4.6%。該地區土地資源豐富,但是養殖基礎薄弱,缺乏水資源缺乏。因此發展方向:積極引導大型企業集團建設養殖基地,推進適度規模養殖和標準化屠宰,推行生態養殖,支援整合本土特色全產業鏈龍頭企業。這裡我們需要注意的是,西北地區將著重引導大型集團企業的生豬養殖的發展。新希望六和、鐵騎力士、正大等企業均已經開始西北佈局。

  2、飼料原料優勢

  玉米:西北地區的新疆、甘肅、陝西的玉米產量均在全國的第十一、十二、十三名。特別是新疆玉米,在質量上不遜色於東北玉米,通常為大型飼料企業的重點採購之一。

  棉粕、菜粕:西北地區為棉花、甜菜的主產區,同樣棉粕、甜菜粕的供應非常充足。

  小麥、高粱:西北地區的小麥產量佔全國的12%,高粱佔5%。

  但就豆粕來說,西北地區身居內陸,大豆壓榨廠主要集中在陝西,豆粕供應缺乏。

  3、地緣優勢

  從企業的經營上及產品營銷區域來講,動物食品的銷區市場,比如豬肉,四川是最大的消費市場。未來西北和西南是聯動的,一個產區,一個銷區,作為養殖企業的主體向產區靠近,並儘可能的靠近銷區的市場。從這種格局來看,未來西北市場還是很有潛力的。

  4、從人口上來推算,西北地區的豬肉消費量在400萬噸,而實際產量為200萬噸,儘管西北地區對牛羊肉的消費較多,但是當地的豬肉消費應還有一定的增長空間。

 

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