西芹腰果的美味做法

General 更新 2024年10月31日

  西芹含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免面板蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。經常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性慾,使體重增加。你想了解好吃美味的西芹腰果要怎麼做嗎?下面是小編給你精心整理,僅供參考。

  1

  材料

  西芹1根,腰果100克,雲耳適量,百合適量,鹽,料酒,油

  做法

  1.西芹洗乾淨摘掉葉,颳去表皮切好備用,百合洗乾淨熱水泡軟,雲耳溫水泡開備用腰果熱水灼熱片刻撈起晾乾水放入微波爐中火叮1分鐘。

  2.適量得油燒滾,當油燒滾後改中慢火,放腰果炸,待表面上色後,即可熄火,再讓其在油裡面炸片刻撈起。

  3.西芹用水灼煮一下撈起泡冷水晾乾備用。

  4.少量油燒熱鍋,所有材料放入鍋裡,加料酒爆炒片刻後放適量的鹽調味再爆炒片刻即可裝盤。

  2

  材料

  雞胸肉,澱粉***糰粉***,老抽,黃油,生腰果,薑絲,蒜白,泡椒,丁芹菜,雞精,十三香粉,料酒***黃酒***,蔥花

  做法

  1.雞胸肉切丁,用澱粉、老抽抓勻醃一會。入油鍋滑至六成熟撈出瀝油。

  2.鍋放少許油,燒至八成熱,將生腰果放入,轉中火,炸至金黃撈出瀝乾油分。

  3.鍋坐油,爆香薑絲、蒜白、泡椒炒香,下雞丁芹菜、鹽、生抽、老抽翻炒,加入腰果、調入雞精、十三香粉,料酒,撒蔥花拌勻即可。

  3

  材料

  蝦仁,西芹,roasted salted腰果,蔥薑蒜,醬油,鹽,澱粉

  做法

  1. 油熱滑炒蝦仁,同時放入蔥薑蒜末,加點醬油,蓋起鍋蓋大火燜一分鐘。

  2. 加入西芹炒熟,加鹽

  3. 溝水澱粉, 加腰果,出鍋。

  4

  材料

  百合50克,西芹100克,腰果50克,紅椒半個,鹽1/4小匙,砂糖1/2小匙

  做法

  1.百合切去頭尾分開數瓣,西芹切丁,紅椒切片

  2.鍋內下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放涼***一定要冷油,小火,一邊炸一邊要翻動以免燒糊.炸好後要徹底放涼才會酥脆.***

  3.將油倒出一半,剩下的油燒熱放入西芹丁,大火翻炒約1分鐘

  4.放入百合和紅椒,鹽,砂糖大火翻炒約1分鐘,灑上放涼的腰果即可盛出

  5

  材料

  芹菜,腰果,鹽

  做法

  1。 洗芹菜,切塊。5分鐘。***我洗的很仔細。。。。***

  2。上油鍋,倒入腰果。2 分鐘。

  3。倒芹菜。翻幾下。 1-2分鐘。

  4。 放鹽。盛盤。 1分鐘。


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