怎樣蒸玉米麵餅子好吃
General 更新 2024年05月26日
小編接下來給大家帶來了好吃的玉米餅子製作教程，來動手試試吧~米餅用玉米麵製作而成，營養豐富，含有較多的不飽和脂肪酸，對於人體內脂肪與膽固醇正常代謝、冠心病、動脈硬化、降低高血脂有食療作用。
食材主料：玉米麵200g小麥麵粉150g黃豆粉100g輔料水180g酵母3g
蒸玉米餅子步驟
1.溫水加酵母化開
2.加黃豆粉、玉米粉、麵粉揉成團
3.蓋上保鮮膜發酵1小時
4.加少許麵粉揉成光滑麵糰
5.分成大小相同的劑子
6.搓圓
7.按扁後放入蒸鍋內蓋上蓋靜置30分鐘
8.大火燒開後蒸15分鐘即可
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