早中晚餐健康飲食習慣介紹

　　對於一般的中國人來說，一天之中就是以早中晚三頓為主的，早中晚的三頓飯，養成健康的飲食習慣才有利於健康。下面跟隨小編一起來看看早中晚如何健康飲食吧。

　　早中晚健康飲食習慣

　　一、早上的健康飲食習慣

　　1、晨起後喝水

　　早晨起床後喝一杯涼開水，有利於肝、腎代謝和降低血壓，防止心肌梗塞，有的人稱之為“復活水”。

　　有關專家認為，人經過幾個小時睡眠後，消化道已排空，晨起飲一杯涼開水，能很快被吸收進入血液迴圈，稀釋血液，等於對體內各器官進行了一次“內洗滌”。

　　2、早餐喝枸杞黑芝麻粥

　　早餐喝一碗枸杞黑芝麻粥，明目強身。你可以每天早晨起床後，用枸杞子5克、黑芝麻30克、紅棗5個、大米50克，一起共煮成粥即可。

　　枸杞又被稱為明目子，和黑芝麻一樣可治療精血不足引起的頭昏目花、視力減退，紅棗補血養目，長時間喝這種粥既能消除眼疲勞症狀，又能增強體質。

　　3、喝杯蜂蜜水

　　每天上午喝一杯蜂蜜水，促進新陳代謝。

　　蜂蜜是潤女人的食物，它可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，有助於將體內積聚下的廢物排出。

　　二、中、下午的健康飲食習慣

　　4、午餐八分飽

　　午餐雖然佔正常人一天食物攝入量的40%左右，但不宜暴飲暴食，吃8分飽就好了。畢竟進食午餐後，身體中的血液將集中到腸胃來幫助消化吸收，在此期間大腦處於缺血缺氧狀態。如果吃得過飽，就會延長大腦處於缺血缺氧狀態的時間。

　　5、下午三點，準時加餐

　　也許賴床可以成為你不吃早餐的理由，但下午三點的加餐就不能用任何藉口推託了。在午餐和晚餐之間補充營養，可以幫你度過一天中最疲勞的時期。酸奶、水果、餅乾都是不錯的選擇。

　　三、晚上的健康飲食習慣

　　6、晚餐打好脂肪保衛戰

　　有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，認為晚餐多吃含脂肪食物，這種想法是錯誤的。研究表明，在一頓飯攝入50—80克脂肪後的幾個小時，血管彈性降低，血液凝血因子急劇上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要試圖在晚上補償自己。

　　7、看電視吃零食，首選堅果

　　不少人擔心堅果高熱量、高脂肪，吃多了會發胖，但是它們營養價值非常高。堅果富含不飽和脂肪為主，因此有降低膽固醇、治療糖尿病及預防冠心病等作用。此外，堅果中含有大量蛋白質、礦物質、纖維等營養，並含大量具有抗皺紋功效的維生素E，因此對人們抗老抗癌都有顯著幫助。

　　8、睡前喝一杯新鮮牛奶，輕鬆入睡

　　牛奶有催眠的神奇功效。因此，那些容易失眠的人，睡前不妨喝一杯新鮮牛奶，這會放鬆你的神經，使你輕鬆入眠。

　　早中晚健康飲食習慣分別為：早上的時候起來喝一杯涼白開，這可以幫助血液迴圈，還可以降低血壓;中午的時候正餐一般是吃到半分飽是最好的，最好是不要吃得太多的;而晚上一般則是需要人們吃的食物比較清淡一點，這樣便不會輕易導致身體的肥胖的。

　　健康飲食小知識

　　吃飯時挺直腰背

　　人們吃飯時身體處於放鬆狀態，很容易含胸駝背。

　　殊不知，這會使食道和胃部受壓，影響消化。

　　此外，在矮桌前吃飯、坐在沙發上以及蹲著吃飯，都會造成腹部受壓，影響消化道的血液迴圈，久而久之可引發胃病、影響心肺功能。

　　正確的進餐姿勢是：挺直腰背，讓胃部不受任何壓迫。

　　吃飯時不談掃興的事

　　俗話說“食不言，寢不語”。

　　吃飯時說話會使咀嚼食物的次數減少、唾液分泌減少，從而影響消化功能。

　　美國一項最新研究則指出，就餐時談討論複雜或令人掃興的問題，會影響人的食慾和消化，可以談論一些簡單愉快的話題。

　　飯後甜點要少吃

　　正餐已獲得了足夠的糖分，如果再吃甜點，人體會吸收多餘的葡萄糖、澱粉。

　　吃過油膩的東西后尤其不要吃甜點。

　　飯後半小時再喝茶

　　飯後不宜立即飲茶，否則會沖淡胃液，影響食物消化。

　　同時，茶中的單寧酸和食物中的蛋白質混合後會產生不易消化的凝固物質，給胃增加負擔。

　　飯後半小時再喝茶，能促進消化吸收，起到殺菌消毒和護齒的作用。

　　飯後別馬上用腦

　　飯後，體內的血液會集中流向消化器官，大腦相對缺血。

　　此時用腦會引起精神緊張、記憶力下降等問題，還可能增加心腦血管疾病的發生機率。

　　因此，一定要在飯後休息半小時以上再進入工作狀態。

　　聽聽音樂、散散步都是不錯的選擇。

　　夏季飲食健康小知識

　　一：夏季飲食以清淡為主

　　夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營養、易消化的食物為佳，不要食用黏膩食品，阻礙胃腸消化，勿過飽過飢。

　　夏季酷暑炎熱、高溫溼重，吃苦味的食物，就能清洩暑熱，便可以健脾，增進食慾。

　　夏季汗多易傷陰，食酸性食物能斂汗。

　　二：夏季飲食調配方面要注意

　　細糧與粗糧要搭配吃，稀與幹要適當安排。

　　一個星期應吃三餐粗糧，以二稀一干為宜，早上吃麵食、豆漿，中餐吃乾飯，晚上吃粥。

　　葷食與蔬菜配製要合理，夏天應以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以葷食。

　　夏季，肉類以瘦豬肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為好，老人以魚類為主，輔以瘦豬肉、牛肉、鴨肉等。

　　三：夏季失水多，應多喝水

　　夏季多喝點水，而且是溫水比較好，每天要喝七八杯白開水。

　　身體要隨時保持水分和補充水分，水在人體內起著至關重要的作明，維持著人體正常的生理功能。

　　夏季失水會比較多，若不及時補水就會嚴重影響健康，易使面板乾燥，皺紋增多，加速人體衰老。

　　另外礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料。

　　上班族必備的健康飲食習慣

　　1、每餐之前喝兩杯水。這樣做就能保持身體一直處於“水噹噹”的狀態，還能控制食量。荷蘭一項研究顯示，飯前喝兩杯水能減少飢餓感和食物攝入量，從而起到減肥的作用。

　　2、吃完快餐喝一大杯水。快餐裡的熱量和鹽一般都嚴重超標，雖然我們拿吃進肚裡的脂肪沒辦法，但一大杯水可以幫你稀釋體內鈉的濃度，讓你離高血壓遠一點。

　　3、不放棄每一個吃洋蔥的機會。很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來，唯恐避之不及。這就大錯特錯了。洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮，因此，吃洋蔥應該成為我們的責任。尤其在吃烤肉這樣不怎麼健康的食物時，裡面的洋蔥就是你的“救命草”。

　　4、有條件的話，用涼開水泡紅茶。最近美國農業部研究發現，與青菜或胡蘿蔔相比，一份紅茶中含有更多的抗氧化物質，它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌症的侵擾。涼開水可使茶中的有益物質在不被破壞的情況下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一會兒。

　　5、下午三點，準時加餐。也許賴床可以成為你不吃早餐的理由，但下午三點的加餐就不能用任何藉口推託了。在午餐和晚餐之間補充營養，可以幫你度過一天中最疲勞的時期。酸奶、水果、餅乾都是不錯的選擇。

　　6、每天訂個喝水任務量。忙碌的工作會讓你在口乾舌燥時，才想起一上午都沒喝水。在辦公桌上準備一個1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在裡面，給自己規定喝完才能下班。

　　7、多吃蘸菜。不是隻有烤肉熱量高，醬汁一樣會給原本健康的涼拌菜帶來不少熱量。所以，把調好的醬汁放在一個小碗裡，用切好的菜蘸著吃，這樣，你需要的醬汁只是原來的1/6。

　　8、有些“素”菜要“葷”著吃。油吃多了不好，但一點不吃更不好。南瓜、胡蘿蔔中含有大量的β—胡蘿蔔素，因此不能吃得太清淡，用油炒或涼拌都可以。如果南瓜用來煮粥，那麼保證其他菜裡有油，讓它們到腸胃裡會合。

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