新鮮桂圓怎樣吃不上火及其好處

　　桂圓又名龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好的滋養補益作用;但是，吃過量的龍眼就會影響健康，導致上火。下面小編為大家整理了桂圓不上火的吃法，希望大家能夠喜歡。

　　龍眼吃不上火方法

　　1、怎麼吃龍眼不上火

　　桂圓屬熱性，不宜多吃，如大量食用，容易引起上火。其實，吃桂圓時不妨來杯菊花茶，就不用擔心上火了桂圓適合年老體弱、產後體虛、氣血不足、有慢性疾病、體虛怕冷以及各種貧血患者用於滋養進補。

　　對於氣血虛弱者，更有治療貧血的作用;對於心慌、失眠者也有寧心安神的功效，可助睡眠。其不足之處就是，少年及體壯者吃桂圓後容易出現口乾舌燥、口腔潰瘍、口脣周圍皰疹甚至流鼻血等陰虛火旺症狀，這都是因桂圓性溫、味甘，易生內熱引起的上火。 之所以建議伴以菊花茶，是因為菊花性涼，味甘苦，具有養陰清熱的功效，這樣既可以補氣血，又能改善或避免上述上火症狀的出現。

　　2、龍眼有什麼營養價值

　　營養成分:每100克鮮桂圓肉中含水分78.5克，脂肪0.2克，碳水化合物16克，粗纖維5克，鈣5毫克，磷28毫克，鐵O.3毫克，胡蘿蔔素0.02毫克，維生素B0.18毫克，維生素c43毫克，尼克酸1.3毫克。每100克幹品中含有蛋白質5克，脂肪0.2克，灰分1.9克，碳水化合物65.4克，粗纖維0.6克，鈣30毫克，磷118毫克，鐵4.4毫克，鉀329毫克，鈉1毫克，鎂98毫克，硒0.02毫克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.6毫克，抗壞血酸34毫克，尼克酸2.5毫克。

　　營養價值:龍眼肉有益心健脾，滋補氣血，安神寧心等多種功用，對營，養不良、神經衰弱、失眠健忘、貧血體弱、更年期綜合症、病後體虛等病症均有輔助治療效果。

　　3、哪些人適宜吃龍眼

　　龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。另外，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。

　　龍眼適宜神經性或貧血性或思慮過度所引起的心跳心慌、頭暈失眠者食用;適宜大腦神經衰弱、健忘和記憶力低下者食用;適宜年老氣血不足、產後婦女體虛乏力、營養不良引起的貧血患者食用;婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康。

　　吃龍眼的好處

　　1、補血

　　能改善心血管迴圈、***精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用，可用於治療病後體弱或腦力衰退，婦女在產後調補也很適宜。

　　2、安神、保健的作用

　　龍眼中含有大量的糖分而且還是人體可以直接吸收的葡萄糖，因此，對於貧血的人、體質虛弱的人吃龍眼是很有益處的，可以安神、治失眠等保健作用。

　　3、潤肺、開胃

　　龍眼中含有一種成分，它可以驅腸葉寄生蟲及血吸蟲，改善食慾、開胃健脾的作用，因此，食慾不振者，吃龍眼可以得到很好的改善。

　　4、滋陰補腎、潤膚美容

　　龍眼不像荔枝，荔枝性熱，而龍眼性溫，而且還是藥物的產品，它具有滋陰補腎、潤膚美容等功效。

　　5、豐胸

　　中醫醫說女人主血氣，常吃桂園的女人，臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方，都以桂圓作為搭配。

　　6、安眠

　　中醫說桂圓具有安神養心、補血益脾的功效，非常適合長期失眠者食用。

　　吃龍眼的禁忌

　　感冒、發熱、咳嗽有痰等體內有痰溼及熱病患者不宜食用桂圓或喝桂圓茶。

　　懷孕的女性尤其不能吃。這是因為孕婦通常陰虛偏虛，容易生內熱，表現出大便乾燥、小便黃、口乾等症狀，這時吃桂圓非但起不到補益作用，反而增加內熱，可能引發見紅、腹痛、腹脹等先兆流產症狀。

　　易生內熱，少年及體壯者少食為宜。有大便乾燥、小便黃赤、口乾舌燥等陰虛內熱表現者不宜食用。舌苔厚膩、消化不良、食慾不振者也應少食。

　　同時桂圓性溫味甘，能助火化燥，凡具有陰虛內熱、溼阻中滿，痰火體質的人就不宜服用，還有孕婦是不能吃桂圓的，因為桂圓能引起宮縮，會產生下腹陣痛、漏紅、嚴重的流產。

　　另外桂圓肉雖然好吃，也不可以經常吃，要注意吃的量，只有適當的吃才能起到應有的效用。

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